烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”?？矩i蹄在這幾年來(lái)特別受吃貨們的歡迎，經(jīng)?？梢钥吹揭粋€(gè)小小的攤位圍著一大推人，烤的脆嫩的豬蹄，酥脆又嫩軟的口感結(jié)合的恰到好處。辣椒面撒的紅紅的一片，滋味咸口，爽辣，每一根骨頭都仿佛沾染了個(gè)中滋味，讓人戀戀不忘。不少朋友也想學(xué)烤豬的做法去擺攤創(chuàng)業(yè)。

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烤豬蹄培訓(xùn)課程：

　　1、烤豬蹄整套技術(shù)系統(tǒng)講述；

　　2、烤豬蹄原料的選購(gòu)；

　　3、烤豬蹄食材的預(yù)加工；

　　4、烤豬蹄加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、烤豬蹄加工的工藝步驟；

　　6、烤豬蹄經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)中心哪家味道好？成都蜀媽烤豬蹄技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于，實(shí)操為主、因人而教、強(qiáng)化訓(xùn)練。首先，我們的課程以實(shí)操為主。安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的，讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。其次，我們會(huì)根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求，進(jìn)行教學(xué)，對(duì)于您的不足會(huì)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。立足讓您全面掌握。較后，我們會(huì)對(duì)您所學(xué)的全部?jī)?nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，各個(gè)擊破，讓您可以獨(dú)立操作。

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