缽缽雞，四川知名小吃，發(fā)源樂山。從清末流傳至今已有百年歷史，有著深厚的歷史淵源。深受大眾的喜歡，也是很多小本創(chuàng)業(yè)的不二選擇。相信成都的朋友對于缽缽雞這道美食都不陌生。缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。如今，隨著缽缽雞學(xué)員的增多，缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也日益劇增。在如此多的缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校中到底哪一家是較好的呢？

成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？很多零基礎(chǔ)學(xué)缽缽雞的創(chuàng)業(yè)朋友都會有這個擔(dān)心，就是怕自己沒基礎(chǔ)學(xué)不會。關(guān)于這個問題，其實在餐飲培訓(xùn)行業(yè)很常見。尤其是在缽缽雞培訓(xùn)領(lǐng)域，很多培訓(xùn)基地就是為了賺個培訓(xùn)費，課程結(jié)束就什么都不管了。如果想要再學(xué)，那得加學(xué)費。那為啥成都蜀媽這里這么多零基礎(chǔ)學(xué)員?因為在成都蜀媽缽缽雞培訓(xùn)基地，較大的不同就是對學(xué)員負責(zé)，不管學(xué)多久，都堅持一個原則即學(xué)會為止，。而且增加的課程也都是全部的。
培訓(xùn)品種：藤椒口味缽缽雞、紅油口味缽缽雞。
缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容：  
1、材料的選用及保管。
2、香辣紅油制做技術(shù)及保管。
3、高湯的熬制技術(shù)及保管。
4、底料炒制技術(shù)及保管。
5、碼味調(diào)味技術(shù)及保管。
6、切菜串菜技術(shù)及菜品保管。
7、藤椒味的制作技術(shù)及保管。
8、紅油味的制作技術(shù)及保管
9、菜品保管技術(shù)。
10、底料油保管技術(shù)。
成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？很多人覺得缽缽雞可是比串串香好吃千萬倍的，泡好的串串可真就是麻辣鮮香，口感濃厚，口口留香，一串接一串，根本停不下來!在成都宏蜀渝，學(xué)正宗缽缽雞技術(shù)!各異的食物一次次浸泡、沉淀、入味，看似萍水相逢，卻愈發(fā)濃郁而熱烈。當(dāng)一串一串的缽缽雞從鮮美的湯汁中提起的瞬間，被上層的紅油包裹，鮮辣欲滴，吃到嘴里才是那叫一個正宗!

成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？學(xué)缽缽雞技術(shù)對于開一家小缽缽雞店來說是遠遠不夠的，其中會遇到很多問題，比如選址、制作缽缽雞用燃氣灶還是用什么……等一系列問題，成都蜀媽培訓(xùn)基地每周定期召開創(chuàng)業(yè)大講堂，專業(yè)老師親自講解指導(dǎo)，學(xué)員聽講學(xué)。由此看來，零基礎(chǔ)學(xué)缽缽雞，在成都蜀媽培訓(xùn)基地學(xué)有保 障，要想安心學(xué)會，完全掌握缽缽雞技術(shù)，成都蜀媽培訓(xùn)是一個可靠的選擇。

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