鐵板魷魚（包括其它鐵板相關食品），基本上均是用鐵板或專用設備，通過加溫將食材煎熟后，再用鐵鏟將其切段，再刷上特制飄香的醬料，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經?？吹揭恍┤嗽诖蠼中∠?，雙手各拿一大把魷魚，伸長著脖子大口大口地咬著，雖然看起來吃相不甚雅觀，但你一定可以想到烤魷魚的美味相當不錯！這種味道神奇的鮮香，獨具一格的異國風味，當你看到經營的攤點，一定生意很好。

鐵板魷魚是鐵板燒的一種特殊小吃。這是一種街頭小吃，魷魚放在鐵板上，不斷油炸，刷上獨特的辣椒醬。香、辣、鮮、嫩是鐵板魷魚的味道特點。鐵板魷魚具有獨特的特點，在中國東西南北，深受顧客的喜愛，經?？梢钥吹皆S多鐵板魷魚經營者，可以擺攤，可以開實體店，機械設備只需要一塊鐵板。

鐵板魷魚小吃技術培訓班哪家好？成都蜀媽鐵板魷魚技術培訓采用中心特制研制的配方，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時香飄滿街，誘人食欲，品嘗一次，永遠是回頭客。成都蜀媽餐飲培訓學校鐵板魷魚技術培訓執(zhí)教，研究和制作鐵板魷魚技術培訓20余年。老師把20余年經營管理經驗和獨門技術傳授給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者游刃有余的經營，實實在在的掙到錢。

鐵板燒培訓內容：

1、鐵板燒原材-原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；

2、各色食材的選購與穿刺處理，存放保鮮技術；

3、鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工

4、鐵板燒特色調味粉的搭配與使用方法

5、鐵板燒基本手法與技巧的練

6、魷魚的選擇與切花等處理手法

7、油料的配方，土豆與豆腐的燒制技巧

8、鐵板燒的設備器具使用及維護；

鐵板魷魚小吃技術培訓班哪家好？成都蜀媽小吃學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們成都蜀媽小吃傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。