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成都哪里學(xué)正宗干鍋技術(shù)?多少錢成都蜀媽干鍋培訓(xùn)班將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,突出先進正宗口味兒,干鍋注重養(yǎng)身健康新概念,集美味與養(yǎng)生于一體,特色與時尚為一身。近年來,干鍋市場風(fēng)靡,很多人都知道它是一個前景好、有特色、有利潤的行業(yè),而成都蜀媽干鍋培訓(xùn)班推出的火鍋、冒菜、干鍋、燒烤更是引領(lǐng)的時尚。想學(xué)習(xí)正宗干鍋技術(shù),就來成都蜀媽了解詳情。
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干鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對于火鍋而得名?;疱仠芏?,以適應(yīng)涮燙各種原料;而干鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用,它較先是在湖南、湖北、江西一帶流行,后被川廚引進并提升,形成了系列干鍋菜肴,如干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。無論有無基礎(chǔ),選擇蜀媽學(xué)習(xí)干鍋技術(shù),整個干鍋系列全部學(xué)會,達到自主開店水平。來蜀媽學(xué)習(xí)正宗干鍋技術(shù),干鍋技術(shù)培訓(xùn)班在制作干鍋菜時,主料一般不碼芡,成菜也不勾芡,并且成菜后湯汁較少、油脂較多、香味濃郁。干鍋菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、魚香味等。干鍋菜可根據(jù)不同的主料配以不同的輔料,起到口感互補的作用,如雞雜配以小青紅尖椒、兔肉配以土豆、雞配以筒筒筍等。
蜀媽干鍋技術(shù)培訓(xùn)班中添加,全部真材實料,綠色產(chǎn)品1、干鍋雞2、干鍋魚3、干鍋鴨4、干鍋香辣蝦5、干鍋麻辣鴨頭6、干鍋排骨7、干鍋雞翅8、干鍋鯰魚9、干鍋牛蛙10、干鍋雞雜11、干鍋兔肉12、干鍋狗肉13、干鍋鵝翅14、干鍋豬蹄干鍋等等。
成都蜀媽干鍋培訓(xùn)后,完全可以獨立開店。自己制作原料!不再采購成本和價格較高的原材料,可以節(jié)約很大部分的成本,自己掌握了核心的技術(shù)和配方,熟練掌握制作干鍋的各項流程,有用輕松自如。如果你有潛力,完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和配方,專業(yè)的師傅親手教導(dǎo),悉心的教導(dǎo),全面技術(shù),成都蜀媽干鍋培訓(xùn)核心的配方,整套的方案,全線的保 障,助你贏在起跑線上!
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