麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味。在雞鴨魚肉油膩滿肚的節(jié)后，這樣一鍋內(nèi)容豐富的麻辣，刺激你的味蕾打開你的胃。

麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ㄟx用優(yōu)質(zhì)質(zhì)料,精心制造,其質(zhì)料上乘,配方共同,承繼了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,并且具有辣而不燥,鮮,香氣撲鼻的特色。想創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)麻辣香鍋技能便是一個(gè)很好地挑選。麻辣香鍋訓(xùn)練哪家好?

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里一 對(duì)一教學(xué)？成都蜀媽麻辣香鍋技術(shù)實(shí)力杠杠的，在口味的多樣性的同時(shí)更其商品的獨(dú)一性，使自家的香鍋更具吸引力，以招攬回頭客和更多的新顧客，讓您在同類商品中脫穎而出。成都蜀媽麻辣香鍋技術(shù)值得學(xué)習(xí)，而且它的制作方法是非常簡單的，總部還配有專業(yè)師傅進(jìn)行一 對(duì)一的技術(shù)指導(dǎo)，較多一周保證你可以輕松學(xué)會(huì)較正宗的麻辣香鍋技術(shù)，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。成都蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，推出料包口味鮮美，具有麻、辣、干、香的特點(diǎn)，符合現(xiàn)代人追求“既要吃口感、又要吃健康”的消費(fèi)理念。

成都蜀媽麻辣香鍋的做法:

1、一切食材切塊、切段、開刀花;起油鍋,將蝦和牛羊肉放入鍋中油炸,2分鐘后撈出。

2、蔬菜類食材在另一鍋中焯水,時(shí)刻不必太長,由于稍后還要入鍋翻炒;起油鍋,炒花椒、辣椒、火鍋底料、小半碗辣醬和其他香料,將之炒香。

3、把炸好的蝦、牛羊肉放入鍋中翻炒,稍后把焯好的蔬菜類食材也放入,并加少量水。為提香可放入鹽、雞味調(diào)料,然后大火收汁。

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