豫香園餐飲6
豫香園小吃培訓6
來學牛肉湯技術，秘制配方流程全教會 正宗淮南牛肉湯店大街小巷隨處可見，直徑一米的大鍋里，燉著牛肉、牛骨頭，冒著熱氣?；茨吓Ｈ鉁珒r位中等，涵蓋絕
炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國，好吃的炒面主要有：安
你還在為了一個月僅有的那點工資而省吃儉用嗎？告訴你，打工不如創(chuàng)業(yè)，碳鍋系列創(chuàng)業(yè)讓您賺個不停，有著各種口味，碳鍋羊排可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉，加作料以小
地鍋雞是一道中華傳統(tǒng)名菜，起源于蘇北和魯南交接地帶，當時因為原料匱乏，條件有限而衍生出這樣的做法。這道菜以雞肉為主，在周圍貼滿由白面粉和玉米粉揉質制作
烤魚飯,一種單品小而精的新型平價烤魚快餐,工藝創(chuàng)新,多樣口味,單人多人均可選,而且以制作快、無骨無刺而深受大眾喜愛，烤魚飯快餐專門店僅需三分鐘即可快速
“干鍋鴨頭”外地也叫“辣鴨頭”，“干鍋鴨頭”較早發(fā)源于重慶，2003年以前，是
熏肉大餅在小吃的市場上一直是具有很高的人氣的，可謂是一個小吃的明星產品，在很多的地方還都是特別的受歡迎的，因為大餅帶給人的不僅僅是一個美食，而是一
無骨泡椒鳳爪是一道菜肴，通常由鳳爪、泡菜水作為主料，由姜、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、雞精、白糖、辣椒等作為輔料制作而成。在當經(jīng)社會隨便一轉眼看到的就是
月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉，有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者只有巴掌大，是河南傳統(tǒng)風味小吃。月亮饃蒸好后夾上特制的粉蒸肉刷上特制的飄香醬料
土豆粉技術是一種新興的時尚小吃，生產工藝及烹飪方法獨特，營奍價值非常高，長期食用具有減肥、美容等作用，深受廣大消費者的喜愛，根據(jù)人們的飲食習慣，我
醬大骨頭的主料是豬大骨和脊骨，是東北的一道名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質不會
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷
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