唐縣棋子燒餅培訓(xùn)學(xué)校
20世紀(jì)的20年后期，隨著采礦業(yè)的發(fā)達(dá)，唐山成為一座工業(yè)重鎮(zhèn)，商業(yè)也隨之繁榮起來。在唐山的便誼街有個(gè)很有名氣的飯店叫九美齋。飯店老板趙東富是個(gè)思想開通的經(jīng)營者。他這個(gè)飯店之所以叫“九美齋”就是他先聘用了九名妙齡女子當(dāng)女招待，以此來吸引顧客。當(dāng)趙老板聽說豐潤城的棋子燒餅很受顧客喜歡時(shí)，就派一名廚師以顧客的名義去偷藝。這名廚師弄明白原委之后，就建議用上等精面制作，餡子不單純局限于豆沙，還制作一種加豬肉餡的，并且實(shí)驗(yàn)出配料的比例和標(biāo)準(zhǔn)。一般是一斤精面，配四兩雞油，半斤五花肉，外粘一層芝麻。這樣制作出的棋子燒餅，個(gè)如棋子，色澤金黃，外焦里嫩，層多酥脆，餡溢肉香，很快就風(fēng)聞遠(yuǎn)近，成為唐山地方獨(dú)有的風(fēng)味美食。據(jù)說在20世紀(jì)60年代，周總理出訪波蘭時(shí)，還曾派人來唐山購買棋子燒餅，作為國禮送給外賓。

培訓(xùn)

1.配方不保留，畢業(yè)后從學(xué)校進(jìn)料！

2.一份學(xué)費(fèi)，允許兩人同時(shí)學(xué)習(xí)，開店順利?。?/span>

3.培訓(xùn)期間食宿免費(fèi)，提供被褥，帶簡單衣物、洗漱用品即可！ 

4.親自動(dòng)手操作，直到做出成品！

5.性收費(fèi)（包含學(xué)習(xí)過程中的所有材料費(fèi)、食宿費(fèi)）可簽訂合同！

6.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人情況，學(xué)會(huì)為止！

7.開店途中，有任何問題可以隨時(shí)電話指導(dǎo)，或來校再次！

學(xué)棋子燒餅技術(shù)去哪里，來廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，*，一般3天可以熟練掌握，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號。