遼寧壽司店培訓(xùn)哪家好

壽司培訓(xùn)課程

1. 壽司的品種;

2. 壽司經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配置以及使用;

3. 講解壽司所需的食材以及配料;

4. 培訓(xùn)壽司的制作方法以及操作步驟;

5. 壽司配料的腌制，調(diào)配以及工藝;(如大米的用量，以及配比蒸制)

6. 食材的保存;

7. 店面經(jīng)營(yíng)方法和管理;

壽司是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。但要簡(jiǎn)單很多。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來韓國(guó)的壽司其實(shí)是由日本壽司演變過來的。而日本壽司，已有接近四百年的歷史。猶如很多韓國(guó)發(fā)明的產(chǎn)品一樣，原先只是以鹽腌制的咸魚，在一些中國(guó)人眼中成了日本美食中的壽司制成后將魚與米飯一起食用這即是和現(xiàn)今壽司料理相似的食品。

學(xué)壽司技術(shù)，學(xué)正宗壽司技術(shù)，來廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校，包教，老師手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，一般4-7天可以熟練掌握，我們?cè)诒６ㄊ行焖畢^(qū)華龍路530號(hào)。