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深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)石巖分校

小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 鹵肉 面食 油炸 海鮮 紅燜羊肉 羊蝎子 地鍋...

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?鄭州正宗熟食鹵菜鹵雞學(xué)習(xí)班

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡(jiǎn)單包裝,即可食用,特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),種類繁多,風(fēng)味各異,一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

溫馨提示:經(jīng)典美味性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員親自動(dòng)手操作,讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。對(duì)于每個(gè)正真想學(xué)餐飲小吃技術(shù),自己去開店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō):“錢不是問題”而是擔(dān)心項(xiàng)目技術(shù)是否能學(xué)好,經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心資質(zhì)老、品牌響、經(jīng)驗(yàn)足、口碑好、品種多、收費(fèi)低、后期有,是小本創(chuàng)業(yè)投資的選擇!



不管您是想開早餐店 小吃店 火鍋店 鹵肉熟食店 火鍋店 干鍋店 海鮮店 冷飲店 糕點(diǎn)店 西餐店 擺攤小吃 或者想開辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們,都可以給我《打電話或者加微信好友,頁(yè)面上方顯示電話就是微信號(hào)》詳細(xì)的了解,微信朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻,您可以先加上我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解,來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃,來(lái)了都可以先品嘗味道的,味道滿意了在報(bào)名開始學(xué)習(xí),或者來(lái)之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方,先去品嘗下味道,再來(lái)咱學(xué)校品嘗對(duì)比下,都是可以的。


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鹵肉培訓(xùn)中的鹵料:
鹵料是制作鹵肉的調(diào)料,中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水,不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場(chǎng)上配鹵料的香料有幾百種,比較常見的有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉寇、砂仁、香葉、公丁香、母丁香、沙姜、干姜、南姜、香茅草、甘草、草果等等。鹵料是鹵肉培訓(xùn),也是鹵肉培訓(xùn)的重要環(huán)節(jié)。


新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失,到站打電話可以免費(fèi)接站,或者坐公交車來(lái)校。

學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學(xué)員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔(dān)心食宿問題的,要帶個(gè)人生活用品即可。來(lái)我們這里學(xué)技術(shù)的學(xué)員各地都有,可以先來(lái)我們培訓(xùn)學(xué)校考察考察情況,看看各方面教學(xué)條件是否符合你的要求,感覺滿意了再學(xué)習(xí).我們是專門針對(duì)想開小吃店面的學(xué)員制定的優(yōu)惠套餐,很多想開小吃店的學(xué)員都是選擇這個(gè)套餐學(xué)習(xí)的,項(xiàng)目多價(jià)位合適,是開店的套餐.

經(jīng)典美味鹵肉培訓(xùn)內(nèi)容:1、詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容
大料制作:大料配方、高湯熬制、鹵水制作、鹵品上色等;
全豬系:鹵豬頭肉、鹵豬肚、鹵豬耳朵、鹵豬舌、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排骨、鹵豬肝、鹵豬肺、鹵五花肉、鹵豬鼻等;
家禽系:鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵鴨頭、鹵鴨脖,鹵鴨肫、鹵鴨心、鹵雞心、鹵雞肝、鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝爪、鹵鴨架、鹵鴨腸、鹵雞腸、鹵鴿等;
全牛系:鹵肉、鹵牛健、鹵牛舌、鹵牛肚、鹵牛心、五香牛肉等;
咸水系:咸水雞、咸水鴨、咸水鵝等;
素菜系:油炸花生米、鹵豆干;
涼菜系:涼拌筍絲、涼拌圓白菜、大拌菜、糖拌西紅柿、咸蛋黃苦瓜、老醋花生、涼拌海蜇皮、拌蘿卜皮、拍黃瓜、涼拌金針菇、涼拌豆腐皮、涼拌海帶絲等;


聲明:百聞不如一見  口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)冤枉錢學(xué)

技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人: 張老師    

地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)          

電話預(yù)約,學(xué)校有專車免費(fèi)接送 中華經(jīng)典美味歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)

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