粉雞湯，中國傳統(tǒng)美食，現(xiàn)流行于皖北蘇北地區(qū)，以蕭縣??，徐州，阜陽出名，粉雞色如白玉，雞湯清白，湯中辣椒，紅如翡，幾片香菜，綠如翠，食其之：粉雞潤滑可口，雞湯清香撲鼻。色，香，味具佳。

阜陽地方菜、民間菜和家常菜，被公認為是“徽菜”體系的重要分支，質(zhì)樸、酥脆，咸鮮、爽口是其鮮明的特色。而“粉雞湯”是阜陽各類特色小吃的領(lǐng)軍小吃，是阜陽地方菜、民間菜和家常菜存在、發(fā)展、創(chuàng)新的不朽源頭。有人作打油詩盛贊“阜陽十二地道小吃”：“粉雞煞(音sha)湯刀削面，馓子麻葉格拉條，淡咸馬糊枕頭饃，咸饃鍋帖面魚茶”。阜陽粉雞湯、煞湯、卷饃、格拉條等特色小吃，在全省乃至都是阜陽所獨有。
油餅?zāi)鸽u湯是由油餅和母雞湯搭配食用的一道美味，油餅外焦里嫩，母雞湯由土雞熬制而成，香濃可口。兩者搭配更是絕配。
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：暢校長
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費接送學(xué)員，如需接站請撥打預(yù)約電話）