新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心
開設(shè):小吃技術(shù),早餐技術(shù),燒烤技術(shù),油炸技術(shù),各種小吃
牛奶香酥棒是風(fēng)靡臺(tái)灣的新興小吃食品,神州飄香牛奶香酥棒店引進(jìn)臺(tái)灣香酥棒技術(shù),在傳統(tǒng)烘培方法的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新出獨(dú)特的烘培秘方。本店專注提供的服務(wù),樹立品質(zhì)意識,誠信為本,創(chuàng)新為魂。我們始終堅(jiān)持顧客是商家發(fā)展的源泉,產(chǎn)品質(zhì)量是商家的生命。把生命注入到產(chǎn)品中去,產(chǎn)品就會(huì)在市場上活躍起來。向質(zhì)量要市場,向管理要效益。
正宗香酥牛奶棒技術(shù)培訓(xùn)教學(xué),牛奶棒嚼感絲絲甜蜜,嗅一嗅有一些香味突來,實(shí)實(shí)在在好聞。做出來的的成品美味突出美味營養(yǎng),符合廣大消費(fèi)者的肌體和用餐習(xí)慣,十分香甜,不油不膩。把生命融進(jìn)餐飲產(chǎn)品中去,餐飲產(chǎn)品即能在名吃市場上活躍起來,針對品格要眼前市場,針對管理要收成,即是我們這兒的方式。每一日什么時(shí)候賣什么時(shí)候烤,四處飄香,嚼感雖然會(huì)甜但是不會(huì)膩,老幼皆愛,無論多大的人,美味。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎大家的到來,一對一傳授做法,教配方,不用在擔(dān)心總部統(tǒng)一提供配料,香酥牛奶棒,讓你聞香而來,看一眼就會(huì)愛上它。吃起來外層酥脆,里面Q中帶軟,香氣迷人。本著新鮮健康的經(jīng)營理念;特制的原料,里面完全不含人工色素,而是以新鮮雞蛋、純鮮奶、奶油及配方制作而成,透過的控制烘培時(shí)間與溫度,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞒雒牢犊煽诘默F(xiàn)烤香酥牛奶棒。
操作步驟
1.低筋面粉、奶粉混合,糖粉加軟化的黃油,牛奶
2.黃油加糖隔水融化成液體
3.加入一半的牛奶拌勻
4.篩入一半的低粉刮拌勻
5.刮拌成如圖樣
6.加入另一半牛奶
7.篩入另一半低粉
8.用手揉成光滑面團(tuán)
9.面團(tuán)放兩層保鮮膜中間,用捍面杖捍開,進(jìn)冰箱冷凍10分鐘
10.取出,撕去上面的保鮮膜
11.切成條狀
12.排入鋪有油紙的烤盤,烤165度10分鐘
將生命融進(jìn)美味里面,美味即能在市場上好銷,向質(zhì)量的好壞要現(xiàn)代市場,向管理要進(jìn)賬,大家的相信,就是我校永世的追尋之目標(biāo);諸位的贊賞與肯定,即是我們公司的穩(wěn)定動(dòng)力。我們的配方中加入的雞蛋保持了香酥棒的松軟度,加入的蜂蜜保持了正宗的甜味。學(xué)會(huì)神州飄香牛奶棒技術(shù)幫你開店創(chuàng)業(yè)!
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省科技學(xué)校站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請撥打預(yù)約電話)