茶油鴨是以爆烤鴨為基礎換代來的，他和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，但比爆烤鴨的配方精良，爆烤鴨的香味混亂，而茶油鴨做時會飄出一股清新的香味，香味像茶葉的香味，百米飄香，所以取名茶油鴨(北京正宗茶油鴨)。

正宗茶油鴨由幾十種中材料精心選料，科學配方，定時腌制，低溫高壓而成，香氣撲鼻色鮮味美，外脆內嫩，香酥爽口，食后具有消化茶油鴨健脾開胃。強筋壯骨，美容養(yǎng)顏，抗衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。

我們和大家分析一下這里面的利潤，茶油鴨要冰凍的白條鴨，這個一般進價是10元一只，包括配料啊，茶油啊，電費、房租這些，一般就是每只鴨子加一元錢就可以了。每只鴨子售價可以到2526元，這樣算下來一只鴨子就有將近十幾元的利潤。但是不同的地區(qū)價格和原料成本都不同，但是較少都可以有50的利潤。所以茶油鴨確實是一個非常不錯的生意。學正宗茶油鴨技術就到新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓學校

河南省新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓學校提供：

1.每項技術均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。

2.我們聘請從業(yè)30多年的師傅在校任教，每項技術口味正宗。

3.隨到隨學，現(xiàn)場一對一培訓，理論與實踐相結合，親手制作，學會為止，包教。

4.真誠傳技，誠信待，安排食宿，食宿免費，帶上洗漱用品就可前來。

5.老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。

6.免費提供經營方案，指導開店，學以致用，畢業(yè)都能達到獨立經營的標準。

7.學習技術選擇正規(guī)單位，先品嘗、先考察，味道好、實力強再決定。

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校

聯(lián)系人：暢校長

學校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校（十字路口向北走30米路東）

乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到。

乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）