說(shuō)起土豆，真的是大自然賦予人類(lèi)的珍寶。為何這樣說(shuō)呢？因?yàn)橥炼谷菀追N植，產(chǎn)量高，人工成本低。所以原材料就非常穩(wěn)定。而且，土豆的做法多種多樣。不僅可以作為主食飽腹感極強(qiáng)，還能做成各色的特色小吃，不僅味道好吃，還便宜。所以土豆在各地都是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的一個(gè)特色小吃。成都風(fēng)味小吃鍋巴土豆，因其外表炸至口感如鍋巴而得名，是現(xiàn)在成都較的名小吃。

河南新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)學(xué)校鍋巴土豆做法步驟：

1、土豆處理

2、土豆切制

3、炸土豆油溫的控制

4、菜品的處理

5、成品制作

新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)品種口味包括：麻辣味、糖醋味、燒烤孜然味、酸辣味、雙椒味、糖醋麻辣味、甜辣味、干拌味

小土豆卻能成就大事業(yè)，愛(ài)吃路邊攤的鍋巴土豆，一個(gè)小推車(chē)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)，小本生意就能賺錢(qián)養(yǎng)家。

新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)總部人以的熱情較純熟的技術(shù)培養(yǎng)出了數(shù)以千計(jì)的餐飲人才，在此，非常感謝廣員長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的支持，為了感謝新老學(xué)員，，熱烈歡迎學(xué)員前來(lái)新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)總部培訓(xùn)學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)。新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)總部每一位員工發(fā)自內(nèi)心的，每時(shí)每刻地為顧客著想是我們的精神。我們雖然不能投資會(huì)一夜暴富，但可負(fù)責(zé)地向你:我校的培訓(xùn)真實(shí)，可靠，可行，實(shí)實(shí)在在，尤其口味獨(dú)特

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人：暢校長(zhǎng)

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）

乘車(chē)路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到省工業(yè)科技學(xué)校站下車(chē)，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。

乘車(chē)路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車(chē)到解放大道化工路下車(chē)向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話）