豫香園餐飲8
豫香園小吃培訓(xùn)8
腸粉，是廣東的一種傳統(tǒng)小吃其特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價。吃
裹涼皮（也叫卷涼皮）是河南濮陽特色小吃。裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮
刀削面，是陜西的漢族傳統(tǒng)面食，為“中國十大面條” ，流行于北方。操作過程：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面
牛肉面是湖南的一道特色小吃，牛肉面的紅油底料由十幾種天然中藥材精制而成，色澤鮮紅養(yǎng)眼，香而不膩。湯底則是采用豬大骨和雞架骨進行熬湯制作，湯底鮮美鮮
香酥牛奶棒是風(fēng)靡臺灣的新興小吃食品，豫香園牛奶香酥棒店引進臺灣香酥棒技術(shù)，在傳統(tǒng)烘培方法的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新出獨特的烘培秘方。本店專注提供的服務(wù)，樹
紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng)，由李武卿先生創(chuàng)制，65歲的李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當(dāng)過邊防軍。老先
包子是體統(tǒng)的中華風(fēng)味小吃，深受百姓的喜愛，經(jīng)百余年歷史而不衰，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場，是目前國內(nèi)餐飲
在這個競爭力如此強大的社會當(dāng)中，一個好的項目一個能賺錢的項目總是受到越來越多人的追捧。早餐面點小吃創(chuàng)業(yè)因其投資小，門檻低，風(fēng)險小，有效快，易起動，且
郟縣是河南的一個地名，郟縣饸饹面是一款地方美味面食。郟縣饸饹面是一道用料考究、獨具特色，始于漢唐，盛于明清，初以蕎麥面作原料，配以熟羊肉片、蔥花及佐料
鵝火鍋獨特的吃法，喝鵝湯、吃肉、涮菜，鮮香、麻辣味型組合;一人小煲，不僅有鵝火鍋、涼鹵，更有十余種單品蒸菜可供選擇，獨占市場份額。吃鵝肉的理由：一
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國較普遍，多以紅鹵為主，潮
今年較火的火鍋，莫過于大骨火鍋。今年秋冬盛行綠色養(yǎng)身概念，大骨火鍋，不麻不辣，形式和口味，如同溫柔的滋補，讓不嗜辣的你，欲罷不能，不火才怪。在這么多
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