【杭州食尚香】0571-  QQ 公司每年從事新產品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學的理念，并建立起完善的服務體系，中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

　　想學做云吞面小吃嗎?

　　云吞面是在五十年代香港經濟低潮時興起的,至今天,車仔面和云吞面依然甚得人心,而價格方面則有貴有平。不過這些小販式經營己成為歷史陳跡。車仔面再沒有車仔,這也是香港的轉變的一部份。而香港的云吞,是香港獨特的蝦肉餃子,只有香港才可以吃到,或到中國一些鋪子,放湯或油炸,再配合油菜或炸魚皮,真的是的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有車仔面和云吞面售賣,如果想品嘗一下車仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是隨處。

　　云吞面怎么做?云吞面做法配方?

　　云吞面配方：面150公克，青菜適量，鮮蝦云吞4個，鮮味湯頭500㏄，韭黃2條，A.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少許，B.油少許

　　云吞面做法配方：將面及青菜燙熟放入碗內備用。將云吞用滾水煮約3 分鐘后撈起放在作法1的面上。鮮味湯頭加入調味料A調味，倒入作法2的碗，再將韭黃切成小段撒上，再滴上少許油即可。

　　小吃的種類

　　麻辣燙、章魚小丸子、口味蝦、醬板鴨、雞翅包飯、壽司等等。

　　云吞面培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。云吞面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家云吞面店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。

　　食尚香云吞面培訓內容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用云吞面的核心材料、靈魂;

　　3、學習云吞面的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習云吞面的選材、面條的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　云吞面學習方式

　　按照云吞面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　云吞面介紹

　　云吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃，早源于廣州，屬于粵菜系。一般以云吞拌面，分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。

　　一般來說，云吞面由三部分組成，是湯底，這是重要的，其次才是竹升面與云吞，評價一碗云吞面的好壞，就是根據(jù)這三方面進行的。

　　營養(yǎng)價值

　　1.云吞面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

　　2.云吞面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

　　3.云吞面含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克云吞面煮熟后會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，云吞面能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。

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課程分類

早餐面點

燒烤油炸

名優(yōu)小吃

蛋糕西點

休閑飲品

鹵菜鹽焗

明策公司成立于2004年，經12年發(fā)展已成為國內大型的小吃創(chuàng)業(yè)基地，公司始終堅持＂謙、誠、善、思”的核心價值觀，致力于成為一家百年企業(yè)。12年來，我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念，已為各地10多萬創(chuàng)業(yè)人員提供專業(yè)服務，得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。

公司注冊商標：食尚香小吃創(chuàng)業(yè)。公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團隊400余人。公司自成立以來，歷經12年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務和性的研究支持，連續(xù)多年增長率超過50％。 公司主營業(yè)務：特色餐飲技術轉讓與支持，特色餐飲品牌，特色餐飲管理等多種綜合業(yè)務。

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