【杭州食尚香】0571- QQ 公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班,和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學,包教,合格才可以畢業(yè)。提供與有關合作,為學員提供了大量就業(yè)信息,幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位,利用自己的所學專業(yè),實現了再就業(yè)。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯系在線值班老師??!
項目名稱:臭豆腐培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:臭豆腐全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:售后服務想學做臭豆腐小吃嗎?
“臭豆腐”在南北方有很大差異。北方的“臭豆腐”是一種腐乳,它是將新鮮的豆腐切成方形小塊,然后放入腌缸中腌制發(fā)酵而成的。它通常是可以直接食用而不需再經烹制的。北京的“王致和臭豆腐”就屬于這種臭豆腐乳。傳說,慈禧太后非常喜歡吃這種臭豆腐,還給它起名叫作“御青方”呢!
臭豆腐怎么做?臭豆腐做法配方?
南方的“臭豆腐”是指“臭豆腐干”,它是將水豆腐壓制成干,再放入鹵(lǔ)水中浸泡,經過長時間發(fā)酵才制成的?!俺舳垢伞痹谑秤弥靶枰涍^烹炸,油炸的臭豆腐干焦脆而不糊、細嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。的“長沙臭豆腐”“南京臭豆腐”“臺灣臭豆腐”等,都屬于這種“臭豆腐干”。
燒烤油炸的種類
美味油炸、鐵板豆腐、鐵板燒烤等等。
臭豆腐培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。臭豆腐就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家臭豆腐店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
食尚香臭豆腐培訓內容
臭豆腐的系統(tǒng)講述;臭豆腐的原料選購;臭豆腐的食材加工,制作豆坯;臭豆腐鹵水的制作方法; 臭豆腐的加工工藝步驟;臭豆腐的經營定價原則!
臭豆腐學習方式
按照臭豆腐標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
臭豆腐起源故事
臭豆腐又名臭干子,聞起來臭,吃起來香氣四溢,是中國漢族特色小吃,流傳于中華。
相傳相傳清朝康熙年間,由安徽黃山來京趕考的王致和落榜,利用缸腌制的臭豆腐來做生意,后來王致和的生意做大,傳入宮廷,慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它,還將其列為御膳小菜,由此臭豆腐名揚天下。
營養(yǎng)價值
據臺灣《康健》雜志報道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節(jié)腸道及健胃功效。
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1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
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課程分類
早餐面點
燒烤油炸
名優(yōu)小吃
蛋糕西點
休閑飲品
鹵菜鹽焗
明策公司成立于2004年,經12年發(fā)展已成為國內大型的小吃創(chuàng)業(yè)基地,公司始終堅持"謙、誠、善、思”的核心價值觀,致力于成為一家百年企業(yè)。12年來,我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念,已為各地10多萬創(chuàng)業(yè)人員提供專業(yè)服務,得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。
公司注冊商標:食尚香小吃創(chuàng)業(yè)。公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司,團隊400余人。公司自成立以來,歷經12年發(fā)展,憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務和性的研究支持,連續(xù)多年增長率超過50%。 公司主營業(yè)務:特色餐飲技術轉讓與支持,特色餐飲品牌,特色餐飲管理等多種綜合業(yè)務。
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