新鄉(xiāng)鮮天下麻辣燙菜品類型十分齊全，選用新鮮禽肉、肥美活魚、手工肉丸，再加上幾十種時令蔬菜，人們對于美食的多種需求都可以在這里得到滿足，因此每天光顧的客人總是絡繹不絕，為經營者帶來了十分可觀的收益。選擇新鄉(xiāng)鮮天下麻辣燙，就是選擇了成功與財富。新鄉(xiāng)鮮天下麻辣燙技術培訓的口味獨特，

公司從選料、炒料、制湯、配制、火候、出鍋、成品，每一道工序都嚴格把關，所有的菜品在選擇上都非常講究，給人們帶來放心的健康美食，這種嚴謹專注的態(tài)度也是很多麻辣燙品牌無法相比的，為品牌的長期發(fā)展奠定了基礎。

麻辣燙，是川渝地區(qū)具有特色，也具有能代表”川味“的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶。而實際上，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料