土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營(yíng)：餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，快，面向大眾化消費(fèi)飲食，土家醬香餅口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單，任何店都可經(jīng)營(yíng)。土家醬香餅市場(chǎng)大，適合各地經(jīng)營(yíng)，一年四季生意無(wú)淡季，土家醬香餅口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使醬香餅鮮上加鮮百吃不厭.收益高！無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)！

教學(xué)流程：1、專業(yè)老師的示范，講解技術(shù)；2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí)；3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等；6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等；

培訓(xùn)課程
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能； 
3.醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4.香辣醬香餅，麻辣醬香餅，原味醬香餅 
5.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作； 
6.醬香餅制作全流程及制餅技巧； 
7.醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

鮮天下培訓(xùn)學(xué)校位于新鄉(xiāng)市中心，交通便利，環(huán)境舒適干凈；它是一家集各種特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲免費(fèi)合作的培訓(xùn)學(xué)校，堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，傾囊相授，細(xì)心教學(xué)！秉服務(wù)至上，客戶的‘蘋果’理念培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才，受到了廣員的一致好評(píng)。所以學(xué)餐飲技術(shù)，我們一直以口碑做宣傳，指點(diǎn)學(xué)員，并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢和升級(jí)；讓您不花一分冤枉錢！新鄉(xiāng)鮮天下餐飲培訓(xùn)：

學(xué)小吃，就到新鄉(xiāng)鮮天下，上千種小吃項(xiàng)目供您選擇！可以隨時(shí)咨詢，新鄉(xiāng)鮮天下創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教的、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人：趙老師

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐　５路?。堵贰。仿返狡嚃|站下車即到　，高鐵東站做５６路公交車到汽車東站下車即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約學(xué)校有專車免費(fèi)接送

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁(yè)豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等