所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣，其他的解釋，不是附會就是望文生義。經過民間若干年的加工發(fā)展，一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮(zhèn)誕生。胡辣湯不僅色鮮味美，還有防病健身的醫(yī)藥價值，而且經濟實惠，不管貴賤貧窮都能消費享用，所以受到眾的消費者的普遍歡迎。

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。香辣可口，比較適合配合另外早點進餐。目前，已經轉變成為河南及河南周邊地區(qū)省份都喜愛和知曉的小吃。所有通過我企業(yè)培訓的學員，自己開店創(chuàng)業(yè)，在經營中我公司或許會充分和您分享我們后期飲食打造成果，提供強大的技術支持，并一起抵御市場，收獲和工作的。自己創(chuàng)業(yè)毋須合作，完全掌握胡辣湯的核心技術，不受制于人。

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鮮天下作為中國較好較正宗的豆腐腦餐飲技術培訓學校，繼承千年文化遺產，再現百年老店之傳統(tǒng)。鮮天下希望以傳統(tǒng)豆腐腦作為切入點，打造一個美味健康的傳統(tǒng)美食空間，展現了將中華民族傳統(tǒng)小吃做大做強之決心。一份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住 ，包教，學不會不收學費，免費技術升級，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂！我們的項目培訓流程將，而絕不是讓你一知半解，或坑害百姓，如果你學好了技術，賺了更多的錢，我們才有好心情，回家開店了 生意不好，心情也不好，到時候你浪費的開店房租 裝修 比你這個學費浪費的更多的。 

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