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哪有臭豆腐正規(guī)小吃培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

湖南特色小吃臭豆腐培訓(xùn) 臭豆腐是廣大人民喜愛(ài)的一種食品?!奥勚?,吃著香”是臭豆腐的特有風(fēng)味。越臭的臭豆腐,吃起來(lái)越香。沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐的同學(xué)一定不可能想象,為什么那么臭不可擋的臭豆腐卻有著那么多的食客?你如果捏著鼻子,硬著頭皮去勇敢地一嘗,那你肯定不會(huì)問(wèn)為什么了。原來(lái)臭豆腐雖奇臭,但卻鮮美異常,難怪它臭味擋不住了。

臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;.臭豆腐老長(zhǎng)沙調(diào)味料的制作;.臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型;.臭豆腐具體操作工藝與注意事項(xiàng)的。長(zhǎng)沙好好呷培訓(xùn)的臭豆腐兩種重要的步驟做鹵水,調(diào)制灌汁臭豆腐。鹵水要求“上臭和上色快,泡制的豆腐外脆內(nèi)嫩,油炸后呈不同程度的臭味,吃起來(lái)呈香味”,要求鹵水發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)越好,添加料豐富,不同季節(jié)鹵水添加主料搭配合理,有科學(xué)合理的鹵水養(yǎng)護(hù)方案。

臭豆腐培訓(xùn)一定要選擇到正規(guī)、專(zhuān)業(yè)的地方,切勿貪圖一時(shí)便宜,一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù),過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),較后吃虧的還是消費(fèi)者;請(qǐng)廣員諒解,自己斟酌考慮;鮮天下餐飲培訓(xùn):“先品嘗,滿(mǎn)意后在簽訂合同,給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”

臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:1、豆腐坯的選購(gòu);2、臭水的制作;3、上色料水的做法;4、秘制香料的配制;5、各種調(diào)味料的配比;6、臭水的保存方法;7、炸臭豆腐的操作方法;8、臭豆腐醬汁的制作。

鮮天下按照長(zhǎng)沙臭豆腐標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

新鄉(xiāng)鮮天下小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳,把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑,我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù),得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難,重要的是的配方,各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是鮮天下小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都到克,一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ,沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會(huì)為止。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人:趙老師

需知詳情請(qǐng)登陸我們新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)

地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車(chē)東站下車(chē)即到

乘車(chē)路線(xiàn):河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站或者汽車(chē)總站坐?。德贰。堵贰。仿返狡?chē)東站下車(chē)即到 ,高鐵東站做56路公交車(chē)到汽車(chē)東站下車(chē)即到(為了方便學(xué)員,下車(chē)打電話(huà)可以接你一下)電話(huà)預(yù)約學(xué)校有專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送

特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚(yú)豆腐,土豆粉,麻辣條,等等


  • 新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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地址:新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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