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正宗鴨爪爪火鍋技術(shù)培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

新鄉(xiāng)市鮮天下小吃技術(shù)培訓(xùn)鴨爪爪火鍋,湯鮮肉香,具有熱而不浮,辣而不燥,香而不膩,麻而醇爽的獨(dú)特口味!素以吃雞聞名的新疆人,近半年來(lái)卻改吃鴨了,相信那鴨爪爪一定有過(guò)人之處。它所含有的膠原蛋白,與同等質(zhì)量的熊掌營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)。再加上低糖、脂肪含量低,也被譽(yù)為“食品”。既好吃又不長(zhǎng)胖,這大概是較討吃貨喜愛的了。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道百變,鴨爪爪火鍋,所有調(diào)料,均由專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)共同研制而成,再配以中草藥老湯煮制,香而不膩、辣而不燥、麻而不熗,香味獨(dú)特,味道百變!

精選上等鴨爪鴨翅,輔以秘制鹵湯精心鹵制,每一個(gè)鴨爪鴨翅都能想吃到骨子里,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的涼制,然后上火海,下油鍋,再加上各咱天然調(diào)味品的搭配,期待已久的時(shí)候就到了。祛溫開胃四季可食,理氣疏血滋補(bǔ),選用優(yōu)質(zhì)土鴨,秘料腌制入味,配以多味中藥,高溫水煮,殺菌去腥口感軟爛而不失其形,風(fēng)味醇厚,香辣脆綿,回味長(zhǎng)久,老少皆宜。鴨爪含有豐富的膠原蛋白,低糖,少脂肪,筋多皮厚肉少,有很好的滋補(bǔ)功效,和任何食物搭配在一起都相得益彰,新鮮吃法頭一回喲!

精品火鍋綜合項(xiàng)目 鮮 天下大眾火鍋?lái)?xiàng)目:

牛雜火鍋、肥?;疱仭⑴殴腔疱?、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋、鴨爪爪火鍋、牛蛙火鍋等

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

鮮天下教學(xué)特色:在教學(xué)過(guò)程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),鮮天 下每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到,再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人:趙經(jīng)理

地址河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道交叉口汽車東站下車即到 

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車

高鐵東站乘坐56路公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接您一下)預(yù)約學(xué)校有專車免費(fèi)接送

培訓(xùn)過(guò)程:理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。  

自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。


  • 新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
  • 15537350734(未認(rèn)證)
地址:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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