授課機構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認證) 上課地點:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
正宗老北京冰糖葫蘆培訓(xùn)教學(xué)蘸糖將鍋子傾斜,可以讓山楂全部都蘸到糖。將串好的山楂貼著熬好的熱糖泛起的泡沫上輕輕轉(zhuǎn)動,裹上薄薄一層即可。蘸糖環(huán)節(jié)看似簡單,但很需要。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不著果,是失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層,即算。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人:趙老師
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乘車路線:火車站乘公交車到汽車東站下車即到。
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特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等
冰糖葫蘆還有降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。冰糖葫蘆食品也花樣翻新,品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛的吃食。冰糖葫蘆的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)滌蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍也曾經(jīng)說過:“煮老雞硬肉,入山楂數(shù)顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣?!?本品特點本批富含維生素C、果膠和多種有機磷、采用現(xiàn)代工藝去果核,色澤紅艷、無色素、無食品添加劑,口感尚好,屬天然營養(yǎng)食品。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以“傳遞美食、好味共享,真誠交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校堅持“的努力”創(chuàng)“的”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達到、致富的目的。節(jié)假日不休。
糖葫蘆整體的原材料購入為兩元一斤,糖為元斤一斤糖,可以制作出顆冰糖葫蘆,這也可以看出他的投資費用,是相對來說低廉的。賣冰糖葫蘆一串利潤多少錢?冰糖葫蘆的市場售價基本上是不變的,現(xiàn)在的冰糖葫蘆一般在市場上,普通的就要五塊到六塊。特殊不同的,有可能在七塊到八塊之間或者是十塊以上。這些都形成了良好的經(jīng)濟收益,基本上它的利潤回報,可以高達到左右。因此,在整個市場領(lǐng)域里純手工制作的冰糖葫蘆和特色的產(chǎn)品品牌,更能夠加大投資價值的展現(xiàn)。
鄭重
包教、吃住免費、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場實地培訓(xùn),手把手教,學(xué)員親自動手做,以學(xué)員親自動手做為主,什么時候?qū)W好什么時候走,包教,吃住免費。
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3、凡來參加學(xué)習(xí)者,均可享受財政補貼,收費優(yōu)惠,莫失良機。
4、下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應(yīng)屆畢業(yè)生,學(xué)費優(yōu)惠30。
5、我們的宗旨是:培訓(xùn)一家,一家,每一家開店致富。
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時間。包教,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費,學(xué)會為止