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我想學(xué)小麻花技術(shù)

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麻花是中國(guó)的一種特色健康食品,漢族特色小吃。天津生產(chǎn)大麻花出名。麻花把兩三股條狀的面團(tuán)擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。麻花是油炸食品,外形呈鉸鏈形,故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。。麻花文化:幾千年的中華美食文化中,小麻花是炎黃子孫喜愛的民族傳統(tǒng)食品。小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花傳統(tǒng)的技法,又將現(xiàn)代科技注入到麻花制作中,使這種中華民族的傳統(tǒng)食品再次煥發(fā)了青春。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人;趙老師

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地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到

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麻花店以投資少;快;風(fēng)險(xiǎn)低;回報(bào)大等特有而受到廣大中.小型投資者的青睞. 蜂蜜手撕麻花店雖然不是暴利型項(xiàng)目,但卻恰恰以其薄利多銷的經(jīng)營(yíng)理念而迎合了廣大老百姓的消費(fèi)心理,受到了大眾消費(fèi)者的信任與愛戴.以質(zhì)量好,服務(wù)好,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老少皆宜而獨(dú)居商海的一方沃土,使小型投資者在當(dāng)今越來越難以搏擊的商潮中穩(wěn)獲不菲的. 蜂蜜軟麻花不同于某些動(dòng)則十幾元一根的面點(diǎn),而是真正屬于老百姓的傳統(tǒng)面食!可見蜂蜜軟麻花店的發(fā)展前景不言而喻!

麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪,既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。蜂蜜麻花,奶香脆皮麻花,外脆內(nèi)軟,金黃油亮、甜美味美、并且香氣四溢,味道香脆可口,滿口生津。千層麻花,它是一款層次分明的油炸軟麻花,吃起來外皮松軟,進(jìn)口綿香,面體疏松,深受消費(fèi)者的喜愛。

特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,土豆粉,麻辣條,等等

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