骨湯麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價(jià)廉，各地都接受；喝營養(yǎng)骨湯[1]  是消費(fèi)特色，健康時(shí)尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競爭和持續(xù)市場(chǎng)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，依靠著獨(dú)特口味，實(shí)惠消費(fèi)，個(gè)性就餐，一舉打破顧客消費(fèi)戒心，出擊，盈利，較不起眼的草根美食反而成了較耀眼的創(chuàng)富明星！

桌上佳肴“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，美食莫若美湯?！泵罍校忠怨菧珵榭?。骨湯因其營養(yǎng)豐富，湯質(zhì)爽口，養(yǎng)胃補(bǔ)脾，健身怡情而聞名于世。上幾乎所有愛好美食的和地區(qū)都將骨湯奉為桌上佳肴。在日本沖繩島的居民就因常喝骨湯所以人均壽命較長；在中國，骨湯乃是奧運(yùn)健兒摘金奪銀的三大秘笈；骨湯更是營養(yǎng)指定的六大保健品。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校   聯(lián)系人：趙老師

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乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等

河南鮮天下培訓(xùn)學(xué)校中心在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)單位，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點(diǎn)，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時(shí)尚美味，制作方法更便捷。

鮮天下：鮮天下教學(xué)方式：一對(duì)一教學(xué)，為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。鮮天下學(xué)員安排：鮮天下是面向招收學(xué)員的，為考慮到學(xué)員的地域問題，鮮天下為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。鮮天下小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，鮮天下向所有學(xué)員，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。