【食為先小吃培訓】 QQ：  東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：隆江豬手飯

項目品牌：食為先

學習內容：隆江豬手飯全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-4天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

免費在線咨詢

隆江豬手飯培訓

一、隆江豬手飯培訓技術介紹：

  傳授全套技術，核心調料配方，隆江豬手飯調料采購渠道，隆江豬手飯開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、隆江豬手飯培訓項目介紹：

說到廣東美食，就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經(jīng)營，不需要專門的炒菜廚師。

你要到我們食為先學習下豬腳飯的全套技術,比較重要的是鹵水的制作，要將這些都學會，那么你開一家隆江豬腳飯店，就綽綽有余了。做豬腳飯，重要的是鹵水配方，你的豬腳飯好不好吃，就看你做的鹵水配方怎么樣。

一般的豬腳飯，兩三個人就可以經(jīng)營，但是快餐店鋪的話，沒有個三五個人，你是玩不轉的，而且豬腳飯因為是事前就鹵好的，客人來了切好就可以吃，這樣一來，顧客等待的時間短，而且換桌率高，由此可以看得出來，利潤是非常可觀的。

三、隆江豬手飯培訓內容：

1、 豬腳肉的選料；

2、 底料配方配制；

3、 隆江豬腳飯鹵水調配；

4、 成品切制，出爐。

四、隆江豬手飯培訓方式：

按照隆江豬手飯標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、隆江豬手飯培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

六、隆江豬腳飯項目部分學員留影

七、食為先隆江豬手飯技術培訓：

1、  不控制學員任何核心調料配方，豬腳飯鹵水全套技術都會教；

2、  介紹學員經(jīng)營豬腳飯店需要用到的廚具，數(shù)量等等；

3、  全部技術，簽訂學習合同，包教，學習技術有。

4、  學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

5、  學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術