【杭州食為先小吃培訓學?！繓|莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：醬板鴨

項目品牌：食為先

學習內容：醬板鴨全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何控制

售后服務：免費技術升級

醬板鴨培訓

一、醬板鴨培訓技術介紹：

 傳授全套技術，核心技術和配方，醬板鴨原材料采購渠道，醬板鴨開店要注意的事項等等。

二、醬板鴨培訓項目介紹：

醬板鴨是湖南一絕名菜，食為先的醬板鴨是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。

食為先醬板鴨產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

三、醬板鴨培訓學習內容：

1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。

2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。

3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.醬板鴨專用湯料的調配。

5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6.各種調料的認識及采購信息；

7.店面選址及經營管理技巧。

醬板鴨系列還有：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等。

四、醬板鴨培訓方式：

按照醬板鴨標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、醬板鴨培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先醬板鴨技術培訓：

1、 我們標準的操作流程和標準的配方，您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

2、 技術、開店、管理教學；

3、 學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)。

4、專業(yè)老師手把手實踐操作教學。    

七、食為先各分校部分學員留影

1.低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；

2.一性次繳費，中途不收任何費用；

3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利；

4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；

5.享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。

連鎖品牌

專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

【杭州食為先小吃培訓學?！縌Q東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！