初的鹵煮出自于宮廷的“蘇造肉”據(jù)說(shuō)在清朝 光緒 年間，河北三河縣有位姓趙的人和如今“小腸陳”

　　在，鹵煮火燒不僅僅是一道小吃，更是一種文化的傳承。老一輩的廚師們通過(guò)口口相傳的方式，將這道美

　　鹵煮火燒可謂就是將火燒以及和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮的，然后在輔之以炸豆腐片、鹵汁，蒜汁、

除了有著好的地址選擇以外，早餐店的位置選擇還要看重門(mén)店的布局，首先門(mén)頭要大氣，店內(nèi)要比較的寬敞，

飲食行業(yè)是所有人會(huì)首先選擇的一個(gè)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)可以說(shuō)是比較容易盈利，而 且經(jīng)營(yíng)難度也不高的一個(gè)行

小編建議各位創(chuàng)業(yè)者，在選擇小吃種類(lèi)的時(shí)候，一定要做好市場(chǎng)調(diào)研工作，了解各個(gè)小吃種類(lèi)的市場(chǎng)潛力與消

5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢(xún)r(jià)格來(lái)衡量，關(guān)鍵要看性?xún)r(jià)比。 現(xiàn)在越來(lái)越多的人想要開(kāi)一家餐飲小吃店，

說(shuō)起小吃，大家能夠想到的種類(lèi)估計(jì)有很多，那么如何開(kāi)好一家小吃店呢?小編認(rèn)為開(kāi)好一家小吃店的流程可

通過(guò)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)確保產(chǎn)品的質(zhì)量。首先保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，才可進(jìn)一步提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。并且在經(jīng)營(yíng)的

　　翻開(kāi)食肉地圖，唯獨(dú)我們?nèi)藢?duì)驢肉愛(ài)之有加，由于驢肉的鮮美異常，冠以：“天上龍肉，地下驢肉”的形

說(shuō)起羊肉泡饃這一美食，也被稱(chēng)之為羊肉泡，而在古時(shí)被稱(chēng)之為“羊羹”可能不少人都聽(tīng)過(guò)但是沒(méi)吃過(guò)羊肉泡

　　竹筒飯這一美食作為一道源自我國(guó)南方的一道傳統(tǒng)的美食，而竹筒飯的發(fā)源地是可以追溯到南方的農(nóng)村地

　　其實(shí)就對(duì)于餃子這一美食的特點(diǎn)主要就是在于皮薄餡嫩，并且在口味上也是極為鮮，而餃子的形狀也很是

　　香河肉餅作為河北的特色小吃之一，是河北省香河縣的特產(chǎn)，同時(shí)也被稱(chēng)之為京東肉餅。香河肉餅的特點(diǎn)

和冷面相進(jìn)行比較，而就對(duì)于涼掉的面條而言粘在一起的烤冷面，更像是煎餅類(lèi)的小吃，很少會(huì)被當(dāng)成餐點(diǎn)正