雜糧煎餅小吃現(xiàn)在隨處可見，但是正宗的雜糧煎餅我們很少見。雜糧煎餅正宗的 做法是用各種雜糧、加以特制的醬類，再配以四十余種方佐料的特色煎餅，口味 適應(yīng)很多群體，老少皆宜，雜糧煎餅有益于調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡、補充所屬的維生 素及微量元素。

　雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色里外全脆味美，醬主要以回味感為主。雜糧煎餅，形式荷葉薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。
現(xiàn)代的煎餅與傳統(tǒng)的煎餅有一定的區(qū)別，可以加入多種健康新鮮的食材，搭配喜 歡的醬料，制作出不同的口味，讓每個人都可以吃到所喜愛的煎餅味道。

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　搭配項目：公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

　　課程亮點：基礎(chǔ)，隨到隨學(xué)，從零教學(xué)，不限時間，實踐操作。

　　課程詳情:

　　適合人群：零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開店創(chuàng)業(yè)

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：快速掌握實用技能開店

　　授課形式：線下面授、線上錄播

　　授課特色：小班教學(xué)

　　特色描述：多班次選擇，隨到隨學(xué)

　　【適合人群】：

　　本套課程適合對雜糧煎餅感興趣，有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。
煎餅的口味有不少，能夠滿足很多顧客的胃口，而且制作煎餅時使用的食材種類 多，做好的煎餅非常好吃，深受大家歡迎，現(xiàn)在也有不少人想要自己開一家煎餅 店，那么開個煎餅店怎么樣?讓我們詳細的了解一下吧。

舉個例子，我們這邊做的煎餅果子的基礎(chǔ)套餐，就是雜糧餅+雞蛋1個+薄脆1塊+ 生菜葉一片，售價6塊錢，其中成本就是雜糧餅3毛錢，雞蛋4毛錢，薄脆2毛錢， 生菜葉1毛錢，總計成本1元錢，而一個煎餅果子的毛利潤就是5元錢。為什么這 么便宜?下面小編來為大家解析一下其中緣由。

　　【課程內(nèi)容】：

　　1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

　　2、煎餅畫圓的技術(shù)手法

　　3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

　　4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

　　5、雜糧煎餅成品制作

　　報名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。
現(xiàn)代的煎餅與傳統(tǒng)的煎餅有一定的區(qū)別，可以加入多種健康新鮮的食材，搭配喜 歡的醬料，制作出不同的口味，讓每個人都可以吃到所喜愛的煎餅味道。

雜糧煎餅小吃現(xiàn)在隨處可見，但是正宗的雜糧煎餅我們很少見。雜糧煎餅正宗的 做法是用各種雜糧、加以特制的醬類，再配以四十余種方佐料的特色煎餅，口味 適應(yīng)很多群體，老少皆宜，雜糧煎餅有益于調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡、補充所屬的維生 素及微量元素。