看著那一大鍋熱氣騰騰的噴泉牛雜!在街的另一邊就能夠聞到其飄著的香味，尤其是寒冷的天氣當中，吃上一份熱氣騰騰的港式噴泉牛雜一口下去滿嘴香氣，超滿足!其實噴泉牛雜就是鍋中間有噴泉，一直在沸騰的嘟嚕嚕的冒泡，而在這期間會不斷的噴涌出熱浪，就像是噴泉一般。而噴泉是能夠把底層的鹵汁可以原汁原味的送到上層，從而可以讓牛雜更為的入味。

　　　　不斷提升噴泉牛雜店內的產(chǎn)品品質，那么就要在品質方面下功夫。噴泉牛雜店的產(chǎn)品品質，是可以讓噴泉牛雜店的生意好的一條硬杠。只有產(chǎn)品品質好，那么才能讓噴泉牛雜店的生意更加持續(xù)，不然所有的噴泉牛雜店的營銷技巧，也只能夠讓生意火熱一時，因為在噴泉牛雜店的營銷技巧的推動下，到噴泉牛雜店內用餐，沒有高品質的產(chǎn)品這是很難讓顧客成為下次還到噴泉牛雜店內用餐的顧客。

　　據(jù)說對于這道噴泉牛雜美食而言，其據(jù)說是起源在一個巷子當中。一位老爺爺每天都會在巷口進行煮制，從而吸引到了無數(shù)食客。而隨著時間的推移，噴泉牛雜也都逐漸的傳遍了整個城市。而那獨特的噴泉造型，更是成為了這個美食的標志?？偟亩?，噴泉牛雜作為集味蕾和視覺而于一體的美食。從噴泉牛雜的選材再到出鍋裝盤，每步都充滿了烹飪的藝術。在品嘗時，仿佛是經(jīng)歷了一場味蕾與視覺的盛宴!

　　　　在服務方面下足了功夫。噴泉牛雜店的服務水平可謂是一個加分項，而對于這個加分項同樣是能為噴泉牛雜店而引流的。只有噴泉牛雜店的服務好了，到店用餐的顧客也就會不斷的給予噴泉牛雜店好評，提升顧客對于店鋪的好感度。若是服務不好，到店內用餐的顧客也很難給予好評的，從而降低顧客對噴泉牛雜店的好感。所以，噴泉牛雜店要想火得久，那就要不斷提升噴泉牛雜店的服務水平。

　　理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　一家噴泉牛雜店想經(jīng)營開好的話，那么就要選擇好噴泉牛雜店所在的地址。而在這時的噴泉牛雜店，早已經(jīng)是過了“酒香不怕巷子深”的年代，而且噴泉牛雜店同樣也是分為三六九等，而針對不同等級的噴泉牛雜店要該開在不同的位置，而噴泉牛雜店也才能吸引到更加的顧客。所以，各位在選擇噴泉牛雜店所在地址時明白自己的，而這樣也才能讓自己的噴泉牛雜店吸引到更多顧客。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　不斷提升噴泉牛雜店內的產(chǎn)品品質，那么就要在品質方面下功夫。噴泉牛雜店的產(chǎn)品品質，是可以讓噴泉牛雜店的生意好的一條硬杠。只有產(chǎn)品品質好，那么才能讓噴泉牛雜店的生意更加持續(xù)，不然所有的噴泉牛雜店的營銷技巧，也只能夠讓生意火熱一時，因為在噴泉牛雜店的營銷技巧的推動下，到噴泉牛雜店內用餐，沒有高品質的產(chǎn)品這是很難讓顧客成為下次還到噴泉牛雜店內用餐的顧客。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　新手要如何開家噴泉牛雜店?其實就現(xiàn)如今人們在日常的生活品質可謂也是越來越好，對于吃的也開始越發(fā)的上心，其實就各種不同種類的噴泉牛雜也都出現(xiàn)在了大眾面前，而其中噴泉牛雜店成本低、其中受歡迎的程度比較高，同時也受到了眾多噴泉牛雜店的經(jīng)營者們的喜愛，開店也成為了不錯選擇。而對于大多數(shù)噴泉牛雜店新手而言，開店并非是件簡單的事。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　其實就噴泉牛雜這一美食投資少、利潤也還是很可觀的!1份牛雜蘿卜其在價格上為6元，其中成本都包括了蘿卜，牛雜，湯料，竹簽，辣醬，紙碗等。而其中成本在2.7元左右，毛利過了50%以上。而一碗凈牛雜一般定價為10元，其中利潤超過60%!平時若是賣出兩三百碗，節(jié)假日大，幾百碗也不夠搶，一年下來利潤還是很不錯的。

　　　　一家噴泉牛雜店能火多久，那么是要注要好以上幾點的，只好這幾點，方能讓噴泉牛雜店在經(jīng)營軌道上正確的向前行駛，從而能獲得更多顧客的好評。想要噴泉牛雜店注意看好這幾點，并不是一句簡單的空話，而是要噴泉牛雜店的經(jīng)營者真真切切的付出實際行動，才能做好這幾個方面，同時也才能讓一家噴泉牛雜店可以火得長長久久。

　　其實就噴泉牛雜這一美食的特點就是色澤光亮。同時也呈現(xiàn)出;湯質優(yōu)美，營養(yǎng)豐富;并且食用起來不膻不腥，在口味上更是口味鮮美異常。而且噴泉牛雜在品種上也是繁多的。其中食材牛心，牛肝，牛肺，牛頭肉，牛肚，牛百葉，牛腸，粉條，粉絲，丸子，蘿卜，豆制品等等在口味上各有特色。而噴泉牛雜素有“牛雜滾一滾，站不穩(wěn)”的美名。