然后再喝點(diǎn)兒豆?jié){，那簡(jiǎn)直就是非常幸福的一件事了，而且現(xiàn)在的燒餅的價(jià)格也不是很貴，一個(gè)燒餅的話(huà)也就是一元錢(qián)，而且味道也是非常的好吃，很多人都非常喜歡吃。

　　燒餅的品種與詳細(xì)介紹：

　　北京人大概都吃過(guò)燒餅與火燒，它們大都是用麥面為主料，經(jīng)烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多，而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說(shuō)“酥燒餅”是“干酥燒餅味咸甘，形有圓方儲(chǔ)滿(mǎn)籃，薄脆生香堪細(xì)嚼，清新食品說(shuō)宣南”，說(shuō)“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐，陷分什錦面皮酥，金臺(tái)佳制名聞久，異地相充總不如”;還說(shuō)“煎餅”是“傳聞煎餅宜春，裹得麻花味特新，今日改良多進(jìn)步，一年四季市間陳”
餐飲店的核心就是口味，其實(shí)做燒餅生意，只要味道好起來(lái)，那么每天的盈利是非常高的;燒餅單價(jià)不高，符合許多人的餐飲需求，再加上如果味道好，那么每天的營(yíng)業(yè)額就會(huì)非常高;但是如果味道不好，那么就很難有大筆利潤(rùn)。

　　在北京品味軒學(xué)習(xí)燒餅，學(xué)習(xí)模式是在親自動(dòng)手實(shí)踐中不斷的掌握制作要領(lǐng)。包括和面的水溫掌握，面團(tuán)的柔軟程度等等，都是基本也是重要的地方。不親自動(dòng)手實(shí)踐，是很難有效的掌握的，想學(xué)習(xí)老北京燒餅做法，歡迎來(lái)到北京品味軒。
而且，無(wú)論是大都市還是小城鎮(zhèn)，學(xué)校、商場(chǎng)、車(chē)站等人群聚集的地方都能看到燒餅攤。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)小吃的熱愛(ài)，燒餅行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正在逐步擴(kuò)大。這意味著開(kāi)燒餅店具有一定的市場(chǎng)潛力，但同時(shí)也需要面對(duì)更多的競(jìng)爭(zhēng)。

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：老北燒餅
　　學(xué)習(xí)費(fèi)用：元

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等

　　課程安排：主要以實(shí)踐為主、理論為輔!從較基本材料選購(gòu)、配方比例、操作流程過(guò)程

　　時(shí)間安排：學(xué)習(xí)時(shí)間可以根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排!隨到隨學(xué)、實(shí)踐動(dòng)手練習(xí)!

　　適合人群：開(kāi)店就業(yè)者，家庭愛(ài)好者

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：快速掌握實(shí)用技能，提高面點(diǎn)技術(shù)

　　授課形式：線(xiàn)下面授、線(xiàn)上錄播
而且，無(wú)論是大都市還是小城鎮(zhèn)，學(xué)校、商場(chǎng)、車(chē)站等人群聚集的地方都能看到燒餅攤。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)小吃的熱愛(ài)，燒餅行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正在逐步擴(kuò)大。這意味著開(kāi)燒餅店具有一定的市場(chǎng)潛力，但同時(shí)也需要面對(duì)更多的競(jìng)爭(zhēng)。

油酥燒餅的利潤(rùn)總的來(lái)說(shuō)并不是很大，因?yàn)樗丝鄣舫杀举M(fèi)以外，還需要有相應(yīng)的攤費(fèi)人工費(fèi)。所以你想要去投資油酥燒餅的話(huà)就要考慮清楚，如果你已經(jīng)決定要做的話(huà)，就要去專(zhuān)門(mén)的學(xué)校學(xué)習(xí)如何做油酥燒餅，只有等你自己會(huì)做了以后，才能夠?qū)⑽兜雷龅酶谩?

　　【授課內(nèi)容】:

　　1、零基礎(chǔ)面食基本手法

　　學(xué)習(xí)面粉的筋度選擇;和面技術(shù)要領(lǐng)和手法;搓條、下劑子;包油包酥手法;搟制技術(shù)。

　　2、學(xué)習(xí)油酥的制作方法

　　包括油、面的比例;油、面調(diào)和技術(shù)

　　3、學(xué)習(xí)燒餅的成品制作

　　燒餅多達(dá)十幾種單品，道道經(jīng)典美味，足夠，顧客久吃不厭，品種多到顧客天天吃，一個(gè)月都吃不完，讓顧客大量的重復(fù)消費(fèi)。

燒餅，的傳統(tǒng)面食。北京的很多大街小巷也都藏匿著許多不起眼兒的燒餅店。那個(gè)味道，簡(jiǎn)直了!下面小編甄選的店均是燒餅中的戰(zhàn)斗機(jī)，幾乎常年排隊(duì)，有的甚至去晚了就沒(méi)，希望您能喜歡。
每天早上的話(huà)都會(huì)很多人去吃，而且東北的燒餅和其他地方的是不一樣的，他們的外面都會(huì)加一些黑芝麻，然后吃起來(lái)的話(huà)也是非常的香。