現(xiàn)代的煎餅與傳統(tǒng)的煎餅有一定的區(qū)別，可以加入多種健康新鮮的食材，搭配喜 歡的醬料，制作出不同的口味，讓每個(gè)人都可以吃到所喜愛(ài)的煎餅味道。

　雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色里外全脆味美，醬主要以回味感為主。雜糧煎餅，形式荷葉薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。
開一間煎餅店的前景怎么樣?生意如何與煎餅的銷量有關(guān)，因此需要將門店開在 比較大的地段，這樣可以俘獲眾多市場(chǎng)流客，帶動(dòng)門店的營(yíng)業(yè)額。為了讓顧 客持續(xù)地在門店消費(fèi)，需要不斷地改進(jìn)口味與品質(zhì)，注重門店環(huán)境的干凈衛(wèi)生， 服務(wù)要保持熱情、周到。

　　項(xiàng)目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　搭配項(xiàng)目：公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

　　課程亮點(diǎn)：基礎(chǔ)，隨到隨學(xué)，從零教學(xué)，不限時(shí)間，實(shí)踐操作。

　　課程詳情:

　　適合人群：零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開店創(chuàng)業(yè)

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：快速掌握實(shí)用技能開店

　　授課形式：線下面授、線上錄播

　　授課特色：小班教學(xué)

　　特色描述：多班次選擇，隨到隨學(xué)

　　【適合人群】：

　　本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣，有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
煎餅的口味有不少，能夠滿足很多顧客的胃口，而且制作煎餅時(shí)使用的食材種類 多，做好的煎餅非常好吃，深受大家歡迎，現(xiàn)在也有不少人想要自己開一家煎餅 店，那么開個(gè)煎餅店怎么樣?讓我們?cè)敿?xì)的了解一下吧。

不計(jì)算雙果子，雙雞蛋的，也不計(jì)算加腸的，只計(jì)算基本款。

　　【課程內(nèi)容】：

　　1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

　　2、煎餅畫圓的技術(shù)手法

　　3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

　　4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

　　5、雜糧煎餅成品制作

　　報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng)，需提前預(yù)約。
一般來(lái)說(shuō)，雜糧煎餅培訓(xùn)的價(jià)格因地區(qū)、機(jī)構(gòu)、課程長(zhǎng)度等因素而異。在一些小 吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和烹飪學(xué)校中，雜糧煎餅培訓(xùn)的價(jià)格一般在5000元到1萬(wàn)元之間。而 在一些小吃攤位或小店中，也有提供雜糧煎餅培訓(xùn)服務(wù)，價(jià)格相對(duì)較低，一般在 2000元到5000元之間。

煎餅是學(xué)生、上班族、白領(lǐng)、寶媽、工人等都非常喜歡的一種時(shí)尚小吃，制作的 速度比較快，平均2分鐘左右就可以完成一份煎餅的制作，零售+外賣組合。在街 口、車站、學(xué)校門口、社區(qū)、附近等人群密集的地方，每天都可以賣幾百份 煎餅，一個(gè)月大概可以擁有2萬(wàn)元左右獲利。