無骨雞爪當涼菜很不錯，制作簡易，適合給家人和孩子做。雞爪，又被稱之為鳳爪，而就西式快餐店內是沒有其所在的位置的，而其對于很會吃的國人看來早就已經變著法的去做出各種各樣口味以及和樣式。而無骨雞爪這一美食可以當做小吃來食用，在當大家追劇時，雞爪更是其絕配。去掉骨頭的無骨鳳爪，酸甜Q彈，吃起來方便至極。

　　　　再有一點就是無骨雞爪店內的各種產品口味，因為開的是無骨雞爪店，所以若是不能把無骨雞爪店內產品的口味給做好的話，那么這樣無骨雞爪店就相當于是個空殼子。吸引消費者，光靠無骨雞爪店的裝修以及和服務是遠遠不夠的，而這些都是將其依托在無骨雞爪店內產品的口味好的基礎上，只有將無骨雞爪店內產品的口味做得好，人們方能有更多到無骨雞爪店內用餐的顧客，那么店鋪才會有銷量。

　　不少人喜歡吃無骨雞爪的原因之一就是：核心骨頭都脫了，自己去脫骨，夾起來就直接可以放進嘴巴里，每咬一口，湯汁不僅酸爽，而且雞爪肉也很是細嫩，食用時不僅帶著點辣勁，還能足夠點燃食客的味蕾。而且層次感很是豐富。每個人吃掉一斤都不會覺得膩，可謂是真的好吃到停不下來!而其中為重要的一點就是雞爪內的卡路里相對比較低，貪嘴也不怕吃胖。

　　　　其實就在國內的無骨雞爪店在行業(yè)的體系當中，無骨雞爪店也都占據了不少的重要位置，而這些都是因為無骨雞爪店內產品的味道好且價格便宜，很是受廣大顧客們的喜愛。而在休閑之余，叫上朋友們吃上一頓無骨雞爪，可以說是很愜意的。而作為無骨雞爪店當中的一個知名品牌，無骨雞爪店也都得到了不少的顧客的認可，從而給予顧客們帶來優(yōu)質的無骨雞爪店的用餐體驗。

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實就在國內的無骨雞爪店在行業(yè)的體系當中，無骨雞爪店也都占據了不少的重要位置，而這些都是因為無骨雞爪店內產品的味道好且價格便宜，很是受廣大顧客們的喜愛。而在休閑之余，叫上朋友們吃上一頓無骨雞爪，可以說是很愜意的。而作為無骨雞爪店當中的一個知名品牌，無骨雞爪店也都得到了不少的顧客的認可，從而給予顧客們帶來優(yōu)質的無骨雞爪店的用餐體驗。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　其實就對于現在的無骨雞爪店的行業(yè)而言，而隨著人們收入的增多，所以無骨雞爪店在行業(yè)上的經營數量上也都在不斷的增多。在這樣大背景下，開好家無骨雞爪店就更是不容易，因為創(chuàng)業(yè)者在開無骨雞爪店的過程中所面對的壓力不僅僅是產品銷售問題，還有一點就是無骨雞爪店在同行間的競爭。而就這樣的情況經營無骨雞爪店是很不利的，自古以來都是如此，只不過在現在這樣的開無骨雞爪店的情況會更加嚴峻點。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　有些無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者由于一時興起，就開始急切的去展開、租場地、做生意，雖說抓住無骨雞爪店的時間是件好事，但無骨雞爪店若是沒有分析以及和計劃的行動那是盲目的。做任何事都是要有目的，并且根據無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者努力做出計劃，再去細致的安排工作。經營無骨雞爪店同樣也是如此的，不可以在剛開無骨雞爪店時就亂了腳步，想要再次走上正軌是非常難的。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　雖說掙錢，但也是薄利多銷型的盈利手段。目前無骨雞爪的市面價格集中于20-30元一斤左右，選料與口感參差不齊造成價格也不一樣。按每個雞爪原材料包括剔骨流程手工費按一塊錢成本裝一盒大概需要9-11個雞爪，包裝盒三毛錢費用，一盒定價20元就有利潤了。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參考。

　　　　其實就無骨雞爪店而言做為一種特色的美食，雖說其被不少人都接受，但正對那些不同年齡層對無骨雞爪店的喜好程度也都是不同的。你若是沒有做無骨雞爪店在市場上的調研，以及和還要找到一個好的無骨雞爪店的所在的位置，不能隨隨便便的找家無骨雞爪店就去開業(yè)，那么其中的生意自然是會很差的。所以不能怪無骨雞爪店在市場上的飽和，而這一切都是由于創(chuàng)業(yè)者沒有做好無骨雞爪店店的相關的工作。

　　無骨雞爪這一美食我想是沒人不愛他的吧，雖說雞爪沒有很，但其卻富含著滿滿的膠原蛋白，而在食用是不僅有筋有皮而且還有著口感，而這也成為了火爆的特色美食小吃，不論是鹵煮還涼拌，雞爪可都是的吧在各位的心目中當，從有骨到無骨這是人們對于口感上的的追求吧。