燒麥這是一個很是非常引食客所喜愛的美食，據(jù)說燒麥?zhǔn)瞧鹪从诎?。而燒麥和包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外，還主要在于頂部不封口，形作像石榴狀。較早將其稱之為稍麥，"以面為皮，以肉為餡，當(dāng)頂做花蕊狀，方言謂之燒賣。"若是把這里"稍麥"的制法和今天的燒賣來作番比較，可知兩者是同一樣?xùn)|西。

　　　　要想經(jīng)營開好家特色的燒麥店，這自然是離不開燒麥店內(nèi)的工作人員對消費者的服務(wù)，因此燒麥店在做好了員工的培訓(xùn)是很重要的。做好燒麥店內(nèi)的員工的培訓(xùn)可以讓消費者感受到店鋪的服務(wù)，對燒麥店也更滿意。除此外，燒麥店做好員工培訓(xùn)是能夠增加員工間的凝聚力和對燒麥店的粘性，為了防止出現(xiàn)燒麥店的員工頻繁離職情況，而這也就降低了對于燒麥店內(nèi)新的員工的培訓(xùn)成本。

　　說起燒麥這一美食，在大街小巷可謂是很多的包子鋪幾乎都有，而燒麥有大有小且在口味上是眾多的，特別是燒麥當(dāng)中餡的輔料，可謂是五花八門，但不論燒麥如何變化，其中的主料所用的都是糯米，再其中拌入自己所喜愛的各類食材，如碗豆、玉米粒、肉沫等等，將其搓成團后在外皮上包上一層皮就好。說實在的做燒麥這一美食是沒啥技術(shù)的，所用的調(diào)料也都是家里常見的。

　　　　做好宣傳是經(jīng)營好家燒麥店的重要因素。不少的燒麥店的經(jīng)營者在為了降低成本而放棄對燒麥店的宣傳，這是不利于打開燒麥店的聲望度，不能讓燒麥店吸引到更多消費者，而這是不利于燒麥店的發(fā)展。因此要想低成本的開好家燒麥店，那么做好宣傳是必不可少的，多借助網(wǎng)絡(luò)平臺，來加大燒麥店的宣傳，從而來吸引到更多消費者。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實就現(xiàn)在市場上有著不少類型的燒麥店，就其中的燒麥店也是較為受大眾歡迎的一種店鋪，而這不僅能夠得到燒麥店內(nèi)的顧客們的喜愛，同時也能吸引到不少的經(jīng)營者的關(guān)注，若是想要開一家燒麥店去創(chuàng)業(yè)。不過，就對于燒麥店的經(jīng)營者而言，在經(jīng)營燒麥店前，其中較為關(guān)心的問題就是燒麥店是否好做，在燒麥店的后期經(jīng)營和管理上是否有困難。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　其實就在燒麥店行業(yè)的經(jīng)營中，產(chǎn)品的口味上發(fā)揮著很是重要的影響。而創(chuàng)業(yè)者想要開家燒麥店，那么就要注意好產(chǎn)品口味，為顧客們來制作出健康且美味的產(chǎn)品。在產(chǎn)品供貨渠道方面，燒麥店的創(chuàng)業(yè)者們就要找到靠譜的供貨商，從而可以達(dá)成長期合作，為燒麥店的創(chuàng)業(yè)者們提供新鮮食材。其次在技術(shù)方面經(jīng)營者可以自己去學(xué)技術(shù)，讓顧客們都覺得好吃的產(chǎn)品才好。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　就市場上的燒麥店的數(shù)量還是較多的，因此要想讓燒麥店可以在市場上站穩(wěn)腳跟，那么前期做適當(dāng)?shù)臓I銷這是必不可少的一點。就現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，燒麥店在做營銷時，要把握好這個契機，燒麥店不僅要在線下營銷，還要多多的借助網(wǎng)絡(luò)平臺，從而來擴大燒麥店的影響力。若是經(jīng)營者不懂營銷，那么燒麥店在發(fā)展過程中會更困難。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)。

　　做燒麥的話，用1斤半的羊肉餡24×1.5=36元左右。而燒麥皮在價格上大約為7元左右，大蔥的價格大約1斤2元左右、再加上花椒粉、咸鹽等各種調(diào)料在價格上大約為2元左右，在加上人工、水電、房租等費用大約在13元左右，所用到的費用約為60元左右。現(xiàn)在燒麥的市場價是2.5一個，如果算來的話，利潤也是不低的。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　有著長遠(yuǎn)的目光，著是開燒麥店在選擇上所要具備的基本條件。而若是要想開好家燒麥店，那么就要選擇好一個具備穩(wěn)定性的燒麥店來作為長遠(yuǎn)發(fā)展的據(jù)點。會有不少的燒麥店的經(jīng)營者們貪圖一時的龐大，從而毫不猶豫的選址來開燒麥店進(jìn)行營業(yè)，卻遭受到了燒麥店所即將拆遷所導(dǎo)致的困難，那么燒麥店在之前所積攢的客流和品牌都將會有所下跌。

　　就對于燒麥這一美食的制作其關(guān)鍵主要是在于餡料，而其傳統(tǒng)的肉餡大多是用羊肉、大蔥、生姜、胡油等調(diào)料所攪拌而成的，而燒麥的用量配比也都直接的決定著燒麥口感，但是蔥、姜這是必不可少的食材。而燒麥不僅皮薄餡多，且還潔白晶瑩，香氣撲鼻，蘸上陳醋，一勺油潑辣子，咬上一口，湯汁在嘴內(nèi)和大粒緊實的肥瘦相間的羊肉而匯合，而來不斷沖擊食客的味蕾。