選好門面后，就要開始進行產(chǎn)品了。以開一家300平方米的特色飯店為例。一種比較的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%，凈利也有30%-35%。

炒雞架詳細課程介紹：

項目名稱：網(wǎng)紅炒雞架

課程內(nèi)容：五香炒雞架、香辣炒雞架、甜辣炒雞架;

上課時段：周一到周日：9：00——5：00;

課程價格：請詢問客服老師報價、優(yōu)惠價格;

開班時間：滾動開班、隨到隨學、一對一培訓班

優(yōu)惠價格：請咨詢

課程亮點：專業(yè)的技術部老師親自授課、學員實操動手練習;

其他項目：另有特色小吃、面食、快餐、火鍋等;
一家成功的小吃店離不開精選的特色食材。食材的品質(zhì)決定了小吃的口感和口碑。選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，能夠讓您的小吃更加美味，吸引更多顧客。同時，根據(jù)目標顧客群體的口味偏好，有針對性地選擇食材，將更好地滿足顧客需求。

如果您想開一家屬于自己的餐飲小吃店，想從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)那么不妨來公司實地的來考察一下，如果說沒有太大的本錢的話建議咱們可以從小的開始做起，生意好了再增加項目或者擴大，如果您對于開店或者項目有什么問題或者疑問可以隨時的詢問小遍給您做一些推薦以及介紹等等;

建立穩(wěn)定可靠的供應鏈體系，確保食材的穩(wěn)定供應和質(zhì)量控制。與味香合作，你可以受益于他們的供應鏈優(yōu)勢，獲得高質(zhì)量的食材，減少經(jīng)營風險。

我公司是一家專業(yè)從事餐飲小吃技術教學服務的機構的，專業(yè)教學各種特色小吃、網(wǎng)紅小吃、面點面食、快餐、火鍋等餐飲項目的技術教學，核心的配方都是無保留的教學的，學習期間師傅手把手教學學員都真材實料的立上手操作練習，并重復的的練習實操，無時間的規(guī)定隨到隨學的模式!
第四種情況是，對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租，目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費用。會有個別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后，卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。