學(xué)習(xí)燒餅的成品制作,麻醬芝麻燒餅、油酥燒餅、黃橋燒餅、椒鹽火燒、螺絲燒餅等產(chǎn)品,實(shí)操教學(xué),邊學(xué)邊練,學(xué)員跟著老師一步一步的操作,師傅會(huì)發(fā)現(xiàn)和糾正實(shí)際操作中的問(wèn)題與不足。
我們是一家專(zhuān)業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲小吃技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的;針對(duì)于人群就是想學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技術(shù)開(kāi)一家屬于自己的餐飲店的創(chuàng)業(yè)者,或者從事餐飲或面點(diǎn)相關(guān)工作前來(lái)進(jìn)修者等;也有少量部分提升廚藝的人群;公司所推出的項(xiàng)目都是無(wú)保留的進(jìn)行教學(xué),核心的比例,配方,技巧,手法,時(shí)間,火候都會(huì)無(wú)保留教學(xué)的;后期也不會(huì)限制從公司采購(gòu)的,自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu)就可以的!
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)飲食質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。但在日常生活中,一些傳統(tǒng)的面食小吃卻越來(lái)越被年輕人所喜愛(ài),比如:燒餅、炸醬面、油條、火燒等等。
如果您再在想開(kāi)一家屬于自己的店對(duì)于選擇項(xiàng)目;或者等其他的相關(guān)問(wèn)題,如果您有疑問(wèn)都可以隨時(shí)的詢問(wèn)小遍程老師的!我可以根據(jù)您的情況為您推薦一些適合自己的項(xiàng)目,以及一些意見(jiàn)建議等等;如果您想開(kāi)家屬于自己的店想學(xué)習(xí)技術(shù)那么抓緊實(shí)地的來(lái)考察學(xué)習(xí)吧!
烤餅在市場(chǎng)上有很多品牌,并且搭配了不同的餡料,不同的工藝流程,便有著不同的味道。
課程名稱(chēng):老北京芝麻燒餅系列
燒餅口味:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍(lán)莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;
學(xué)習(xí)時(shí)間:周一到周日均可;
練習(xí)時(shí)間:每天的9:00-5:00;
適合人群:想開(kāi)家老北京燒餅店的創(chuàng)業(yè)者、下崗職工、自由創(chuàng)業(yè)者
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:老北京燒餅鋪、可搭配:夾肘子肉夾菜、粥類(lèi)、羊湯等搭配經(jīng)營(yíng);
其他項(xiàng)目:公司另有各種:小吃、面食、快餐、火鍋類(lèi)項(xiàng)目!
機(jī)構(gòu)名稱(chēng):北京品味軒餐飲管理有限公司
當(dāng)然了,這里面具代表的就是燒餅了,現(xiàn)在市場(chǎng)上的燒餅品種繁多,口感更是多種多樣。燒餅可以說(shuō)是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種食品。開(kāi)一家燒餅店,在市場(chǎng)上還是很有發(fā)展前景的。
老北京芝麻醬燒餅培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):
1、專(zhuān)業(yè)師傅教學(xué),實(shí)操動(dòng)手,無(wú)時(shí)間限制。
2、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
3、可先品嘗,如果你覺(jué)得味道沒(méi)有再留下來(lái)學(xué)習(xí)!
4、不需要從公司購(gòu)-采購(gòu)任何的材料,無(wú)保留教學(xué)!
1.面粉。用中筋粉,每袋50斤,約90元;若每個(gè)燒餅用面粉0.2斤,其面粉成本為90÷(50÷0.2)=0.36元。
走在大街上可以看到很多正在售賣(mài)燒餅的小攤位,生意非常好,過(guò)往的顧客也舉手稱(chēng)贊。雖然這是一個(gè)小本的生意,但是仍然可以獲得很多的。