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韓式炸雞培訓(xùn)課程視頻

來源: 豫香園餐飲8 發(fā)布時(shí)間:2023-10-23

韓國炸雞又叫韓式炸雞,是由雞胸肉、起蘇粉、生抽等主要食材做成的一道菜品,起源于韓國,是韓國街頭巷尾常見的小吃。進(jìn)入中國市場后又得到了中國年輕群體的青睞,迅速攻占大街小巷與各大夜市。目前的炸雞行業(yè)市場是比較火爆的,大家若是想要掌握核心的炸雞制作技術(shù),不妨還是選擇適合自己的方式學(xué)習(xí)吧!在諸多的學(xué)炸雞技術(shù)方法中,選擇一些靠譜的炸雞合作品牌開店,從而享受相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)是性價(jià)比比較高的,更為關(guān)鍵的是,大家在選擇優(yōu)質(zhì)的炸雞品牌合作之后,不僅可享受的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),還可以享受總部提供的一站保姆式扶持、開店指導(dǎo)等扶持,真正做到無憂、輕松的創(chuàng)業(yè)開店,更放心的經(jīng)營賺錢!

韓式炸雞適合開在什么地方?
1:學(xué)校附近。
炸雞是快速消費(fèi)飲品,較大的消費(fèi)者群當(dāng)然是年輕群體。所以動(dòng)漫主題炸雞店開在學(xué)校附近是比較不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
2:繁華的商業(yè)街。
人流較多的地方,而且年輕人特別多。年輕人不僅喜愛動(dòng)漫,更愛炸雞小食,但是在這里開動(dòng)漫主題炸雞店要注意的一個(gè)問題是,租金的問題。要選擇性價(jià)比高的店面,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以尋求總部幫助選址。
3:住宅小區(qū)。
這種地段炸雞店的經(jīng)營要謹(jǐn)慎。畢竟小區(qū)里面人不是特別多,要照顧的多是老顧客。這里口味和特色就顯的非常重要了。動(dòng)漫主題炸雞店不僅主餐品質(zhì)優(yōu)良,連配菜也要經(jīng)過精心的搭配,營養(yǎng)健康,加上動(dòng)漫元素,適合各個(gè)年齡段的人群。


豫香園韓式炸雞技術(shù)培訓(xùn)炸雞主打各式各樣的炸雞美食,味道不錯(cuò),口味豐富,有原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味五種口味,致力于滿足不同消費(fèi)者的不同口味需求!剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,讓人食欲十足!目前大鄰洞首爾炸雞在市場上發(fā)展的還不錯(cuò),口碑好,銷量可觀,可謂是行業(yè)中的佼佼者!豫香園韓國炸雞是本土地道的韓式炸雞品牌,主打韓式炸雞美食,價(jià)格實(shí)惠親民,符合大眾化消費(fèi),深受不少消費(fèi)者青睞和熱愛!一直以來,大邱里炸雞精選上乘的雞肉,油炸過后不會(huì)縮水,致力于為消費(fèi)者們提供新鮮可口,鮮嫩多汁的韓式炸雞美食,許多消費(fèi)者在吃過之后,紛紛對(duì)其稱贊不已!大邱里炸雞的食材在炸之前秘制調(diào)料腌制8小時(shí),讓調(diào)料充分浸透,口感更佳,讓消費(fèi)者們有更好的消費(fèi)體驗(yàn)!

豫香園韓式炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:
:1. 專業(yè)老師理論講解,并現(xiàn)場演示
2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3. 雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4. 炸雞翅、香酥雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
5. 各種漢堡的制作方法及工藝流程。
在教學(xué)過程中,豫香園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢?到,再從我們這里采購。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

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