面食是我國(guó)餐飲行業(yè)里出名的合作項(xiàng)目，面食品牌的總部是專業(yè)從事美食的研發(fā)的連鎖企業(yè)，現(xiàn)在該項(xiàng)目已經(jīng)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和的服務(wù)模式及特有的銷售體系，以服務(wù)于廣大經(jīng)營(yíng)者。該項(xiàng)目問世至今不僅獲得了全國(guó)各地投資者的認(rèn)同，也得到了的大力扶持。

　　對(duì)于面點(diǎn)我想大家一定不會(huì)陌生了，可以說我們每天都會(huì)面對(duì)各種面點(diǎn)食物，所以說面點(diǎn)是一個(gè)市場(chǎng)需求量大的項(xiàng)目，從事面點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)開店或者從事面點(diǎn)師工作都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的，所以加入到面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)或者從事面點(diǎn)工作的人也越來越多，今天小編就與大家一起來詳細(xì)的聊一聊中式面點(diǎn)的課程;

　　招聘渠道單一，在店門上貼一個(gè)招聘啟事，這里重點(diǎn)要轉(zhuǎn)變思路，盡量不要讓員工流失，如果流失了不分析原因，只想招人，這樣會(huì)陷入惡性循環(huán)，你店里一直是新人，對(duì)你店面的服務(wù)、菜品的質(zhì)量都有很大影響，我們認(rèn)為你店能不能開成功員工至少起到30%的作用，一直招新人不如提高老員工的福利待遇，比如增加休息時(shí)間、提供良好的住宿環(huán)境等，如果要招聘除了門店帖招聘啟事外，網(wǎng)絡(luò)招聘也是個(gè)不錯(cuò)的選擇

　　課程項(xiàng)目：中式面點(diǎn)、主食面點(diǎn)

　　面點(diǎn)內(nèi)容：饅頭、花卷、發(fā)糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、手搟面、麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、咸味燒餅、原味燒餅、糖燒餅、油酥燒餅、豆沙燒餅、果醬燒餅、紫薯燒餅、灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包。

　　項(xiàng)目特點(diǎn)：容易上手、受眾廣泛

　　課程級(jí)別：初級(jí)、創(chuàng)業(yè)級(jí)

　　培訓(xùn)周期：2-8天、不限制學(xué)員的時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止;

　　培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)

　　課程費(fèi)用：請(qǐng)?jiān)儍r(jià)

　　搭配項(xiàng)目：中式面點(diǎn)、早點(diǎn)、燒餅等等;

　　機(jī)構(gòu)老師：程老師

　　機(jī)構(gòu)信息：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　優(yōu)惠的折扣活動(dòng)一直都是經(jīng)營(yíng)開主食廚房店而不可或缺的一個(gè)營(yíng)銷上的手段，并且可以說是永不過時(shí)的，主食廚房店也要緊跟著節(jié)慶以及和熱點(diǎn)，從而去定期的舉辦一些優(yōu)惠主食廚房店的活動(dòng)以來吸引消費(fèi)者，美味以及和安全是主食廚房店在立足上的中心。以上是主食廚房店吸引消費(fèi)者們一些常用的方式，對(duì)于每家開主食廚房店的特色都是不同的，創(chuàng)業(yè)者要發(fā)揮出自己的聰明才智，根據(jù)主食廚房店的實(shí)際情況而想出方法來吸引消費(fèi)者。

　　要說到面點(diǎn)種類可以說是非常多的，是一個(gè)比較廣泛性的，例如有許多的學(xué)員會(huì)詢問我，程老師有沒有一個(gè)人或者經(jīng)營(yíng)的比較容易上手好做的項(xiàng)目呢?今天給大家推薦的這個(gè)中式面點(diǎn)課程就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的;非常的適合開店，現(xiàn)在任何的一個(gè)小區(qū)的附近都會(huì)有面點(diǎn)廚房的或者說是超市當(dāng)中都會(huì)有面點(diǎn)處廚房的窗口;

　　其實(shí)就對(duì)于眾多的管理者在去經(jīng)營(yíng)主食廚房店的同時(shí)，要思考一個(gè)主食廚房店所避不開的不錯(cuò)的話題——開主食廚房店要如何吸引消費(fèi)者?作為新媒體當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，都的能夠通過主食廚房店內(nèi)的新媒體而去吸引到更多的消費(fèi)者們的關(guān)注，誰(shuí)就能夠占據(jù)主食廚房店所在市場(chǎng)，一個(gè)主食廚房店本身是能夠吸引到更多消費(fèi)者們的數(shù)量而這是有限，對(duì)于新媒體平臺(tái)的存在，則會(huì)吸引到大量顧客們關(guān)注店鋪。

　　不管是在菜市場(chǎng)里還是在超市里還是在小區(qū)附近都會(huì)有主食面點(diǎn)的店的這也能看出中式面點(diǎn)也是一個(gè)比較深受消費(fèi)者們喜愛的一個(gè)項(xiàng)目;因?yàn)槊纥c(diǎn)和我們的生活息息相關(guān)，沒有什么太大的難度只要掌握好技術(shù)把面點(diǎn)做好并且尋找到好的為止可以說是非常好入門入手后個(gè)餐飲類的行業(yè)項(xiàng)目;

　　一般開店過程當(dāng)中，有三個(gè)部門有權(quán)管你，一是食品藥品監(jiān)督管理局，二是稅務(wù)局，三是局，其中食品藥品監(jiān)督管理局和稅務(wù)局會(huì)時(shí)常到你店里來，食品藥品監(jiān)督管理局主要是來檢查衛(wèi)生，稅務(wù)局是來收稅，不管那個(gè)局來，一定要提前告訴店里人，先發(fā)煙，他們說什么照辦，如果你不在店里，一定要讓店員記下來前來檢查的人的聯(lián)系方式，這次來檢查主要是什么問題，要讓店員記清楚。老板應(yīng) 時(shí)間回電話給前來檢查的人。千萬(wàn)別拖或者不理會(huì),這樣吃虧的是你自己。只要你態(tài)度好一點(diǎn)，大方一點(diǎn)一般不會(huì)有煩。

　　員工沒有積極性，店里人員責(zé)任不明確餐飲店雖然不是公司，但是一定要有店規(guī)，沒有店規(guī)老板就必須整天在店里，即使你整天在店里，對(duì)員工的獎(jiǎng)罰是否能做到讓其他員工心服口服呢?如果有明確的店規(guī)，規(guī)定什么事情做好了就有獎(jiǎng)勵(lì)什么事情做錯(cuò)了就要罰款，這樣老板在與不在，店都可以管的很好，而且員工知道什么該做什么不該做，做事情的時(shí)候會(huì)有積極性!