假如你的顧客人群是固定的，你還可以分發(fā)一些會(huì)員卡，或是贈(zèng)送小菜活動(dòng)?？梢缘鹊焦?jié)假日或是周末，也可以定期或是不定期的到周圍小區(qū)或是商業(yè)街去發(fā)放一些優(yōu)惠券，這樣，宣傳力度大了，度也高了，客流量也就大了。

　　現(xiàn)在有許多的人想要開一家店但是開店我們就需要學(xué)習(xí)或者合作的，學(xué)習(xí)到真正的技術(shù)，開一家小吃是許多人的愿望的，例如我公司北京品味軒餐飲公司機(jī)構(gòu)就是一家專業(yè)從事餐飲技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的，師傅會(huì)手把手的教學(xué)會(huì)從基礎(chǔ)的開始一步一步的教學(xué)的、從采購的來購-到成品每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)教會(huì)給每一位學(xué)員的，并且學(xué)員都真實(shí)的實(shí)操動(dòng)手練習(xí);學(xué)會(huì)了為止的;

　　開小吃店不可錯(cuò)過的六大開店攻略，每天有很多小吃合作店開業(yè)，同樣也有很多小吃合作店關(guān)門。好的選址，好的，好的裝修服務(wù)都是必須的，但是關(guān)鍵的還是后期的經(jīng)營管理。

　　對于想要開一家餐飲小吃店的您是否有許多的顧慮等問題，例如挑選到一個(gè)靠譜的項(xiàng)目呢，對于項(xiàng)目的選擇小編在這里給您做一些推薦意見;想要選擇到一個(gè)好的項(xiàng)目我們要根據(jù)這兩點(diǎn);根據(jù)位置選擇適合的項(xiàng)目、根據(jù)項(xiàng)目選擇適合的位置;這兩個(gè)原則去選擇才是比較好的方式方法的;

　　至于采購、配料等工作，不妨交給廚師們?nèi)ヘ?fù)責(zé)，專業(yè)人做專業(yè)事。當(dāng)然，如果你很懂小吃行業(yè)，對于開店選址都爛熟于心，或者真的愿意親力親為去了解小吃開店的流程。一個(gè)不懂放權(quán)的老板，永遠(yuǎn)都做不大的。店鋪選定后，后進(jìn)入議價(jià)環(huán)節(jié)。議價(jià)時(shí)不用說也知道，盡可能給自己爭取利益的較大化，簡而言之就是“找茬”。

　　課程項(xiàng)目：炸油條、早餐油條

　　早餐種類：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕。

　　課程類型：創(chuàng)業(yè)開店、創(chuàng)業(yè)班

　　周期時(shí)間：一般周期在2-8天左右時(shí)間;

　　時(shí)間安排：隨到隨學(xué)的模式、具體的時(shí)間可以根據(jù)學(xué)員自己來安排;

　　費(fèi)用報(bào)價(jià)：請?jiān)儐杻r(jià)格，具體可以咨詢客服老師獲取新的活動(dòng)套餐;

　　學(xué)習(xí)方式：主要以實(shí)操動(dòng)手練習(xí)、學(xué)員都能真材實(shí)料的動(dòng)手練習(xí);

　　這些外部問題解決了，再來看看內(nèi)部問題，擺在位的當(dāng)然是你的店鋪裝潢啦，眼睛舒適了，心里就舒服了，店鋪不一定要大，但一定要干凈整潔，讓人有耳目一新的感覺，千萬不可以做太豪華的裝潢，記住，你是開家小吃店，不是開了家餐廳!后，要對于如何經(jīng)營小吃店，做一個(gè)完整的營銷策略，千萬不可以什么都不準(zhǔn)備，就直接拿著上戰(zhàn)場，這是危險(xiǎn)的舉動(dòng)。

　　對于有一些客戶總是說價(jià)格貴了，距離遠(yuǎn)了等問題，其實(shí)北京品味軒小編程老師在這里告訴您，天下沒有掉餡餅的事情的哦，做什么我們都要有所付出的，沒有付出怎么可能實(shí)現(xiàn)我們開店的目的呢，沒有一個(gè)任何的項(xiàng)目就能隨隨便便的成功的，如果您不想再打工想要開一家店，那么我們前期就要投入就要去學(xué)習(xí)，不要為了一些距離或者價(jià)格問題導(dǎo)致了我們選擇了一些口味不好，錯(cuò)誤的決定等等;

　　任何一家店鋪，或多或少都會(huì)有缺憾，在跟房東交涉時(shí)，要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如，租金高于整條街的平均價(jià)、原來的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等，不怕你“摳”得細(xì)，就怕你不會(huì)“摳”。不用擔(dān)心別人說你是鐵公雞，畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。

　　如果您是一個(gè)新手小白沒有什么經(jīng)驗(yàn)的話可以多多的詢問小編程老師或者您們在學(xué)習(xí)當(dāng)中與師傅溝通，不管您是不是我機(jī)構(gòu)的同學(xué)都可以詢問小編的;小編可以根據(jù)自己的所知道的為您詳細(xì)的介紹一下;希望對于您的開店會(huì)有所幫助的;

　　任何一家店鋪，或多或少都會(huì)有缺憾，在跟房東交涉時(shí)，要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如，租金高于整條街的平均價(jià)、原來的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等，不怕你“摳”得細(xì)，就怕你不會(huì)“摳”。不用擔(dān)心別人說你是鐵公雞，畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。