燒烤：人類較原始的烹調(diào)方法，是以燃料加熱和枯燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明晰多種用火方法，燒烤方法也逐步多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。

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一家從業(yè)20年的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)訓練基地，實踐經(jīng)驗豐富，常識體系，操作技能過硬，經(jīng)營理念清晰，堅持以客戶滿意為中心，供給完全、適合、具特征的餐飲及小吃一條龍服務。

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訓練內(nèi)容：

1、各種葷菜、素菜的食材選取、保存。

2、各種食材的切配、腌制、烤制、撒料、刷油、配料等。

3、可根據(jù)學員當?shù)厥袌龅牟煌M行口味的調(diào)配。

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1、學習內(nèi)容，學習各種燒烤類型、傳統(tǒng)燒烤、海鮮燒烤、錫紙燒烤、蔬果燒烤等。

2、師傅手把手教學，有問題隨時咨詢。

3、理論+實操結(jié)合教學。

4、學習期間操練資料食材全包，一次性收費。不限學習時間，包教，學會為止。

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