夜市的攤位租金都很低，且密集，也都是以休閑為主的女性居多，只要選擇對了合適的位置一般生意都很容易上手，能放上10張桌子即可經(jīng)營，雖然感覺上還是不正規(guī)屬于路邊攤，但很多顧客有時也就是沖著這種隨意灑脫的感覺而來消費，普通地級城市能把個人消費(不算酒水)控制在15-20元附近為佳。

要是說到餐飲行業(yè)我們可以說是再熟悉不過了，因為餐飲行業(yè)的門檻比較低，深受創(chuàng)業(yè)者們的歡迎的，不少的人就會選擇開一家餐飲小吃店的，并且有的人是看到別人的餐飲店生意比較不錯也想開一家餐飲小吃店的想法，所以也萌生了進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)想法的;餐飲行業(yè)要說簡單也簡單，說難也難的;只要我們多注意一些問題那么就可以成功的開好一家店的;

想要學習更多的制作技術掙更多的錢，口味是至關重要的，還有合理的經(jīng)營方式，您可以來麻辣燙合作總部報名學習麻辣燙技術培訓，這里有正宗的口味培訓課程，還有的門店經(jīng)營管理指導，選擇麻辣燙合作總部，創(chuàng)業(yè)無憂。

對于開店餐飲經(jīng)營的話小編輯給大家講解一下;在店面的裝修上下功夫，許多的餐飲小吃店為了節(jié)省一些成本的問題在接手店之后，就不再花錢裝修了，在現(xiàn)在的生活當中沒有裝修特色的話會影響到生意的，其實不用多么豪華的裝修但是我們要做出一些特色，例如干凈衛(wèi)生整潔;做一些簡單的小裝飾也都會有很不錯的效果的;

砂鍋麻辣燙裝修清新漫畫萌萌噠，看上去更像很可愛，在這樣優(yōu)雅的地方吃麻辣燙，心情也會好很多。

教學授課課程詳情介紹：

項目課程：麻辣燙

種類項目：臟攤麻辣燙、串串香麻辣燙、老式麻辣燙、骨湯麻辣燙等等;

學習內(nèi)容：核心中草藥底料的熬制比例配方、麻醬小料等比例配方、高湯的制作比例等等;

學習優(yōu)勢：實操動手實操練習、真材實料練習;

時間周期：周一到周日的9點到下午5點;學會為止不規(guī)定限制時間;

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)者、在崗投資、學校生創(chuàng)業(yè)、餐飲經(jīng)營者增加項目;

項目種類：特色小吃、快餐、面食、火鍋、料理、美食類等;

授課機構：北京品味軒餐飲管理有限公司

麻辣燙不僅注重餐品的品質(zhì)，更注重培養(yǎng)行業(yè)人才，發(fā)展至今，已成為當下餐飲市場為數(shù)不多的國內(nèi)屈指可數(shù)的實力品牌，擁有完全自主的產(chǎn)品研發(fā)能力與生產(chǎn)能力。以其特的經(jīng)營模式，堅實的技術研發(fā)能力和先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞。

現(xiàn)在有許多的網(wǎng)紅小吃店都會有自己的特色的，并且如果您想裝修的可以一個主題，根據(jù)這個主題去裝修，有主題的風格會更好一些的;我們還有一點就是在菜品上下一些功夫的，很多的都知道做餐飲行業(yè)口味是很重要的，也是我們店中的核心競爭力的，如果我們不會的話肯定是需要找機構進行學習的，例如小編的公司北京品味軒餐飲公司就是一家專業(yè)的培訓機構的，我機構可以讓大家先品嘗后學習口味滿意再學習的;

對于創(chuàng)業(yè)開麻辣燙的人來說，首先關注的應該是選址。當?shù)赇佭x擇了正確的位置，那么生意就等于做成功了一半。好的選址能夠保證充足的客流量，利潤自然可觀。

如果想要經(jīng)營好一家自己的店我們還要在經(jīng)營上面下一些功夫的，做好了用戶體驗是很重要的，就比例在現(xiàn)在的餐飲市場當中就有許多成功的案例就是把用戶體驗與服務上做的非常好可以說是現(xiàn)在的餐飲合作當中的一線品牌度了;就例如在餐飲店的桌子上連一個干凈的衛(wèi)生紙都沒有的話就會讓顧客有一些反感，或者叫服務員一直沒人答應，還有就是上菜時間特別的慢都是我們的用戶體驗與服務上的問題，這些做好對于我們的回頭客會有很大的幫助;

學校每年基本都有3個月左右的長假，學生放長假店就肯定沒什么生意，這期間在房租和其他基礎費用上大多都是虧損，假如一個店租金在1000元/月，假期如果沒什么生意的話日虧損會在百元左右，而如果你的店做出了名氣就不會因放假而產(chǎn)生虧損現(xiàn)象。