在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既能夠和認(rèn)識客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區(qū)中開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。

　　隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展現(xiàn)在越來越多的人想創(chuàng)業(yè)開店，想要擁有一個屬于屬于自己的事業(yè);在眾多的行業(yè)當(dāng)中其實每個行業(yè)都有著市場只是說市場有大有小的區(qū)分，今天小遍主要給大家推薦的這個行業(yè)可以說是比較熱門，也是一個需求量大的一個行業(yè)就是餐飲行業(yè);并且餐飲行業(yè)可以說是也有種的區(qū)分的，整體來說餐飲的市場還是很不錯的，這也是越來越多的人選擇餐飲行業(yè)的原因的;

　　如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦，人們在等車時，可能就會就近在您的店里-早餐;又或在下啦車后，在公車站附近-，無論怎么樣，在車站設(shè)立的早餐店，相信又比其它方面的生意來得更好。

　　對于餐飲小吃行業(yè)來說大家也并不陌生基本上也就兩種的模式區(qū)分;一種是合作、另一種就是學(xué)習(xí)了;兩者要詳細(xì)的來說也是有很大的區(qū)別的;對于選擇那種也要結(jié)合我們自身的情況來選擇那個更加適合自己的方式的;適合自己的那種才是好的;例如我本身就沒有多少錢，以前一直上班來對于餐飲可也可以說是沒有接觸過，那么小遍就會建議您不要合作走學(xué)習(xí)的模式，可以從小的開始做起;

　　據(jù)某品牌調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在其一千多家合作店中，其中有許多生意做得超級紅火、開業(yè)時顧客就瘋狂搶產(chǎn)品、愿意排隊排上半個多小時……這些店主無一例外的做了一件事情：開業(yè)前對所有要經(jīng)營的早餐產(chǎn)品進(jìn)行了大量的試做!就像研究原一樣對即將開業(yè)出售的產(chǎn)品進(jìn)行了多次的試驗，并且將每一次試做出來的產(chǎn)品提供給早餐店周圍的鄰居或親朋好友們嘗嘗，然后征尋他們的意見，看哪些地方還需要調(diào)整?會不會太咸?會不會太甜?會不會太膩?……然后針對收集到的意見再加以調(diào)整和改善，一直試驗到讓他們滿意為止。

　　授課項目：早點(杭州小籠包)

　　學(xué)習(xí)時間：隨到隨學(xué)、每天的早9點——5點;

　　課程收費：詳情可詢問客服老師;

　　教學(xué)點：北京、湖北，陜西，廣州等;

　　搭配課程：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕等;

　　所需要設(shè)備：蒸籠籠屜、和面盆、冰箱等;

　?、趦r格：城鎮(zhèn)大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購-，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。建議在定價方面，結(jié)合當(dāng)?shù)叵M人群的消費水平而定。

　　早餐店裝修時的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。

　　我們每種的項目都會有一個比例的也就是例如：做面食會有一個準(zhǔn)確的克數(shù)比例，但是還有手法技巧也是相對比較重要的，這個就需要您認(rèn)真的和師傅去學(xué)習(xí)去練習(xí)了;所以說學(xué)習(xí)較為好的方式就是實操動手學(xué)習(xí)并重復(fù)的動手;如果您對于項目有什么問題可以隨時的與小遍溝通;

　　如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦，人們在等車時，可能就會就近在您的店里-早餐;又或在下啦車后，在公車站附近-，無論怎么樣，在車站設(shè)立的早餐店，相信又比其它方面的生意來得更好。

　　早餐店在不同位置選址，面對的顧客群體是不同的。將早餐店開在什么位置和區(qū)域，會在很大程度上決定生意是否紅火，而且經(jīng)營不同的早餐項目對店址的選擇也有很大的不同。早晨是交通繁忙的時刻，公交車站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集多的地點，客流量大，這樣的位置如果方便，相關(guān)部門準(zhǔn)許的話，擺路攤是合適的選擇。