眼下,城市早餐業(yè)紅紅旺旺,量非常大,利潤也大;銷售出去的早餐點(diǎn)的數(shù)量更是大的驚人,且能夠擁有穩(wěn)定的客源,讓不少的投資者紅眼。隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,一頓早餐花費(fèi)6—10元逐漸也被人們接受。
其實(shí)想要開店掌握技術(shù)的方式方法有許多種了,例如可以合作、可以找身邊做早點(diǎn)店的朋友去學(xué)習(xí),網(wǎng)上學(xué)習(xí)等等其實(shí)有許多方式的;但是在眾多的方式當(dāng)中個人認(rèn)識比較好的方式就是尋找一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)是一個不錯的方法的;合作費(fèi)用太高許多人承受不了,找身邊認(rèn)識的人學(xué)習(xí)會欠人情并且別人也不愿意教不教不說,所以說系統(tǒng)的學(xué)習(xí)才是比較好的方式方法的;
文教機(jī)構(gòu)外圍,現(xiàn)代人生活繁忙,往往沒時間準(zhǔn)備早餐,早上趕上課的學(xué)生,如果沒在自家社區(qū)解決早餐,就一定會在學(xué)校附近消費(fèi),許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤生意好得不得了。不過如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂,而且遇到寒暑假生意便大受影響,與其租店面營業(yè),不如以攤車型動態(tài)經(jīng)營,遇假日還能夠轉(zhuǎn)到別處去營業(yè)。
還有對于開早餐店的人來說,隨著現(xiàn)在社會人們對于早餐的需求越來越大,但是種類還是沒有什么太大的變化,那么我們還是需要營造一種特色就需要從:經(jīng)營上、裝修上、服務(wù)上等做出一些特色,讓顧客感覺到新穎一些,這樣您的生意才會更發(fā)了的,隨著社會的發(fā)展人們對于環(huán)境衛(wèi)生特色的要求也越來越高的,所以我們也要跟隨著潮流!
賈不假自2012年正式啟動連鎖合作戰(zhàn)略以來,已經(jīng)在全國開了500家店,并成立了選址拓展中心、運(yùn)營中心、客服中心、財(cái)務(wù)中心、人力資源中心、供應(yīng)鏈中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、物流配送中心等部門,為連鎖店進(jìn)行服務(wù)。
課程項(xiàng)目:早點(diǎn)、早餐(系列套餐)
項(xiàng)目特點(diǎn):容易上手、受眾廣泛
課程級別:初級、創(chuàng)業(yè)級
培訓(xùn)周期:2-8天、不限制學(xué)員的時間,直到學(xué)會為止;
培訓(xùn)時間:隨到隨學(xué)
課程費(fèi)用:請?jiān)儍r
早餐課程:
油條、油餅、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、紫菜蛋花湯、餛飩、抄手、云吞、鹵蛋、茶葉蛋、炸糕、芝麻球、炸餃等;
包子類:0醒發(fā)包子、灌湯包、水煎包、煎餃、鍋貼、蒸餃、燒麥、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包、豆沙包、魚香肉絲包、豆角醬肉包、西葫蘆雞蛋包子、奧爾良雞腿包子、爽口酸菜包子、梅干菜包子、香辣粉絲包子、青椒茄子包子、土豆包子、雪菜肉包子等;
主食面點(diǎn):饅頭、老面饅頭、開花饅頭、雜糧饅頭、紫米饅頭、堿面饅頭、奶香饅頭、花卷、糖三角、豆沙包、酒釀發(fā)糕、南瓜發(fā)糕、紫薯紅棗發(fā)糕、小米發(fā)糕、蔓越莓紅糖發(fā)糕、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、醬香餅、千層醬香餅、香掉牙千層餅、手搟面等;
燒餅類:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍(lán)莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;
粥類:八寶粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、紅豆粥、綠豆粥、玉米粥、紫薯雜糧粥、薏米紫薯粥、薏米紅棗紅豆粥、血糯粥、南瓜銀耳粥、南瓜枸杞粥、綠豆百合粥、紅豆雜糧粥、小米南瓜粥、五谷養(yǎng)生粥、蜂蜜玫瑰粥、香蕉牛奶粥、黃桃雪梨粥、菠蘿枸杞粥、小米山藥粥、小米山藥海鮮粥、小米紅棗粥、小米白粥、西米百合蓮子羹、什錦西米露、銀耳蓮子羹、滋補(bǔ)烏雞粥、玉米排骨粥、玉米雞絲粥、養(yǎng)生黑魚粥、香菇蝦仁粥、香菇排骨粥、香菇牛肉粥、香菇木耳粥、香菇雞肉粥、雞絲橄欖菜粥、苦瓜枸杞粥、田園時蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海帶肉絲粥、皮蛋魚片粥、生滾牛肉粥、農(nóng)家野菜粥、豬肝菠菜粥、芋兒鮮蝦粥、濃汁三菌粥、玉米烏雞粥等;
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機(jī)構(gòu)老師:程老師
機(jī)構(gòu)信息:北京品味軒餐飲管理有限公司
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通過對比,挑選出自己的早餐產(chǎn)品當(dāng)您把您的店鋪覆蓋范圍里的同行這樣一對比之后,您就知道哪些產(chǎn)品賣的好,哪些產(chǎn)品賣的不好,哪些老板服務(wù)態(tài)度好,哪些服務(wù)不好。
還有一些咨詢的學(xué)員們會問你們的培訓(xùn)練習(xí)的模式是什么樣的呢?小編程老師在這里告訴您,我們的模式主要是理論+實(shí)操動手練習(xí)相結(jié)合的,我們每個項(xiàng)目在學(xué)員們報(bào)名之后都會安排技術(shù)部的老師進(jìn)行手把手的示范教學(xué),并且每個參加聯(lián)系培訓(xùn)的學(xué)員都能實(shí)操動手練習(xí),并且反復(fù)的實(shí)踐練習(xí),所練習(xí)的原材料都是由公司提供您練習(xí)的,直到學(xué)員們做出來的成品與老師差不多即可;
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,大家對早餐越來越重視,早餐對健康也有很大的影響,所以,很多創(chuàng)業(yè)者都想開家早餐店,覺得成本比較低,門檻低,但是即便操作簡單,也要有一定的經(jīng)營技巧,那么,要如何開好一家早餐店?
我公司北京品味軒餐飲公司是一家專業(yè)的餐飲技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),有專業(yè)的技術(shù)部老師進(jìn)行手把手的授課教學(xué)的,并且我們經(jīng)營多年來每年都會推出新的項(xiàng)目,沒有昂貴的合作費(fèi)用只有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)教學(xué);幫助更多想要自己開家小店創(chuàng)業(yè)的朋友們成功的開一家屬于自己的小店,我公司推出的項(xiàng)目種類有:網(wǎng)紅小吃、特色小吃、面食小吃、火鍋、料理、快餐等等;
3.品牌形象。一個服裝隨意,店里零散拖沓的店鋪很難給人留下印象,更別說好印象。一般連鎖店都會有統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),目的是為了提高市場辨識度,以及形成品牌形象力,店鋪一開,另外,形象統(tǒng)一也代表服務(wù)統(tǒng)一,品質(zhì)統(tǒng)一,顧客也因此更放心更有歸屬感,這對店主來說,意味著少走了很多彎路。
學(xué)習(xí)期間所有的原材料都是如何計(jì)算的?這是不少咨詢者詢問的問題,小編在這里告訴您每一位學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)練習(xí)的期間所有的原材料都會由我們進(jìn)行負(fù)責(zé)的,您只需要交學(xué)習(xí)費(fèi)用就可以的,除了學(xué)習(xí)費(fèi)用之外您要再交任何的費(fèi)用的,這個大家可以放心沒有任何其他的費(fèi)用;
4.配料保障。現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)都是由廚房統(tǒng)一配料配送,這樣免除了店鋪?zhàn)约翰少?、摘菜、清洗、切剁、配料等環(huán)節(jié),為你節(jié)約了大量的人力成本和時間。