現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的朋友真的有點(diǎn)多，做小吃生意需要考慮很多，鹵煮火燒營銷宣傳必須到位，除了味道的關(guān)鍵，以及店鋪地址及服務(wù)，營銷也是非常重要的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在是個(gè)時(shí)代，只有好的營銷策略才能占領(lǐng)市場，我們推薦用微信、微博進(jìn)行宣傳，這樣普及度會(huì)更大。

　　現(xiàn)在來參加學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)餐飲小吃項(xiàng)目的人各種年齡階段的都有的?現(xiàn)在基本上各年齡段的都有的，例如今天說有許多在30左右的創(chuàng)業(yè)者們，從多數(shù)都有了家庭，感覺打工不是一個(gè)長久的出種的，所以萌生了想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開店的想法，其實(shí)創(chuàng)業(yè)并不分年齡，各階段的創(chuàng)業(yè)者都有的，但是基本上都會(huì)有著同一個(gè)想法的，就是想要開一家屬于自己的店，掙錢養(yǎng)家有事業(yè);

　　這一家大門永遠(yuǎn)就是為你們打開著，因?yàn)檫@家地道的鹵煮火燒就是北京人非常喜歡的一間店，還有一些北京的旅游游客都會(huì)來到這家店里面光顧這家店的鹵煮火燒，也就是到了晚上之后，這家店的生意就是越來越好，人氣也是非常旺，不管就是來自哪一個(gè)地方不管，就是你們地位之間有多懸殊只要坐在這家鹵煮火燒店里，就是相親相愛的一家人了。

　　——————————————————————————————

　　課程項(xiàng)目：老北京鹵煮火燒

　　課程內(nèi)容：腸子、豬肺、豆腐、火燒、中草藥比例配方、輔料制作等等;

　　課程費(fèi)用：請(qǐng)?jiān)儍r(jià)

　　培訓(xùn)周期：2-8天、不限制學(xué)員的時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止;

　　培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)

　　搭配項(xiàng)目：老北京爆肚、老北京炒肝、老北京炸醬面、老北京鍋貼、老北京芝麻燒餅等等;

　　項(xiàng)目特點(diǎn)：容易上手、受眾廣泛

　　課程級(jí)別：初級(jí)、創(chuàng)業(yè)級(jí)

　　公司名稱：北京品味軒餐飲管理有公司

　　——————————————————————————————

　　相信大家對(duì)于北京鹵煮火燒一定不陌生，尤其是在北京的朋友們;鹵煮火燒是老北京的當(dāng)?shù)靥厣〕裕诘氖袌錾峡梢哉f非常的有名 ，它的味道基本吃過之后，會(huì)讓每位都難以忘懷;今天給大家介紹的就是禾義軒鹵煮火燒、味道十分獨(dú)特，價(jià)格便宜、營養(yǎng)又好吃，那么對(duì)于市場上比較火的鹵煮火燒，一碗的成本與利潤是多少恩?下面跟隨小編一起來了解一下吧!

　　鹵煮火燒怎么開店?開鹵煮火燒用什么設(shè)備?

　　但是呢，經(jīng)過我在市場上進(jìn)行的調(diào)查，其中顯示，它所需要的爐具很簡單，只需要一口大鐵鍋、不銹鋼鐵桶、兩把*以及一個(gè)菜飯還有一個(gè)夾子就可以完全搞定了。

　　那你們可以根據(jù)自己擼主搭配放一些自己喜歡的調(diào)料，那么就喝上一瓶冰冰涼涼的北冰洋汽水，真的是非常的滿足也是很幸福，你們就可以在這家店里遇到一些地道的北京人，就是說著地道的北京話，就感覺自己已經(jīng)融入到其中了。

　　現(xiàn)在許多的人想創(chuàng)業(yè)想開一家餐飲小吃類的店，可以說隨著餐飲市場的需求不但增加越來越多的創(chuàng)業(yè)者們都加入進(jìn)來了?對(duì)于一些有目標(biāo)的群里客戶來說目標(biāo)很明確就是過來學(xué)習(xí)一個(gè)的項(xiàng)目的，有的是開著餐飲店過來增加項(xiàng)目的還有的一部分是想從業(yè)的這些都是沒有問題的，但是有一些新手沒有接觸過餐飲行業(yè)的人就會(huì)有許多的顧慮等問題，例如：近期就有不少新手創(chuàng)業(yè)者們就詢問我餐飲行業(yè)好做嗎這個(gè)問題?

　　經(jīng)營還需要注意良好的服務(wù)態(tài)度，以顧客是上帝為標(biāo)準(zhǔn)，這樣消費(fèi)者才能信賴你。自古以來都是服務(wù)態(tài)度好的餐飲店更勝一籌。

　　那么鹵煮火燒的利潤有多大呢?

　　鹵煮火燒一般情況下，外地一碗10元到18元不等，分大小碗。在北京本地會(huì)貴一點(diǎn)15元到25元，也是分大小碗的。咱們?cè)趤碚f一說成本，咱們都知道，鹵煮火燒的主料是火燒、豬下水、大腸和豬肚。小編算了一下一碗鹵煮火燒的成本大概在6塊錢，利潤能達(dá)到50%，甚至更高，所以說開一家鹵煮火燒店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　不管是什么類型的店，當(dāng)然都是要找個(gè)合適的位置，所以說店面選址很重要，通常情況，比較理想的店合作選址應(yīng)該具備幾個(gè)特征：人的流量大、常住人口多、餐飲較密集、車位充足。

　　今天小編也和大家來聊聊學(xué)員們?cè)儐柕膯栴};餐飲行業(yè)好做嗎?小編根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)來告訴您：哪個(gè)行業(yè)都是一樣的，只是有的表面是風(fēng)光的，背后確實(shí)很無奈的;餐飲行業(yè)之所以越來越多的人加入進(jìn)來;有的人是看到別人店的生意很好也想開一家，有的是身邊朋友在做餐飲也想開一家;其實(shí)每個(gè)行業(yè)都并不是那么容易做的，只是說餐飲行業(yè)的門檻相對(duì)低一些，

　　通過以上小編的介紹，您一定對(duì)于老北京鹵煮火燒有了一定的了解!或者說您想了解更多關(guān)于鹵煮火燒的介紹以及經(jīng)營方面的知識(shí)!都可以為您做詳細(xì)的介紹以解答!或者說如果您想了解更多的詳情，可以打電話咨詢，或者聯(lián)系在線的客服老師微信!期待您的加入!

　　開一個(gè)鹵煮火燒點(diǎn)，首先呢你需要每天都進(jìn)貨新鮮的材料，像是豆腐、肥腸、餅、五花肉、小腸等等。在你制作的過程中，要控制好火候，料味十足。更好你還能制作出你的醬汁，再加之使用，那是非常棒的!可能你還會(huì)擔(dān)心他所用的設(shè)備會(huì)不會(huì)太過復(fù)雜，本錢會(huì)不會(huì)太多了。

　　對(duì)于一些銷量比較快的菜品或者品種，可以提前準(zhǔn)備好，減少顧客的等待時(shí)間;