云南燒烤做法
菇包肉、苦瓜肉卷、蔥串肥腸等“葷素自由戀愛”菜。不用說這“葷素自由戀愛菜”的美味對味蕾有多么的體貼呵護，就是這名字聽起來也會有一種讓人無法抗拒的誘惑，想不來上幾份都難。
云南用于燒烤的菜品豐富且奇特。常見的葷菜有牛排、大腸、粉腸、鳳爪、黃喉、兒腸等，還有蘑菇包肉、苦瓜肉卷、蔥串肥腸等“葷素自由戀愛”菜。不用說這“葷素自由戀愛菜”的美味對味蕾有多么的體貼呵護，就是這名字聽起來也會有一種讓人無法抗拒的誘惑，想不來上幾份都難。。
栗木炭火放在下面，上面是一層鐵架，烤上牛腸、雞腳、豬皮、口蘑、包漿豆腐，各種食材在栗木炭火上翻騰著香氣。包漿豆腐表皮烤得酥脆，內心火熱而柔軟，如同包裹著巖漿，吃一口燙嘴，卻停不下來，越吃越爽。
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