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十三香小龍蝦做法
課程制作：
***.小龍蝦洗凈，去蝦線，取蝦黃備用，蝦頭和蝦球撒白酒去腥。
*.熱鍋，油溫達(dá)***成，放蝦頭和蝦球，變色后盛盤備用。
**.鍋中留底油，放蔥姜蒜爆香，加麻椒干辣椒翻炒，辣椒變色，放蝦頭、蝦球、蝦黃和其他調(diào)味料，繼續(xù)翻炒，大火收汁即可。
咨詢?nèi)耍?/strong>雀老師****/*-***-*******
創(chuàng)業(yè)扶持：
***、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教。
*、市面上想學(xué)的近**多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。
**、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
*、總部****年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)*萬(wàn)余家門店?duì)I銷案例分享。
課程安排
理論學(xué)習(xí)：
***、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
*、詳細(xì)解批十三香小龍蝦技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
**、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
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實(shí)操學(xué)習(xí)：
***、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
*、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
**、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作十三香小龍蝦制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
想要詳細(xì)了解
聯(lián)系昆明創(chuàng)飛
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地址：昆明市官渡區(qū)永平路**號(hào)新光世紀(jì)城**樓（昆明火車站旁邊）
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