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砂鍋麻辣燙做法 去什么地方學(xué)習(xí)砂鍋麻辣燙

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時間：2025/06/14 16:44 瀏覽5次

砂鍋麻辣燙做法 去什么地方學(xué)習(xí)砂鍋麻辣燙，廣州味之興麻辣燙除了擁有正宗的傳統(tǒng)重慶麻辣燙配方和技術(shù)外，還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯麻辣燙和補氣養(yǎng)生的麻辣燙，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果、砂仁等多種中草料精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，打破了傳統(tǒng)麻辣燙湯發(fā)黑，客人不敢喝的缺點。

 

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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：賴老師（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。

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哪里可以學(xué)做砂鍋麻辣燙，一對一教學(xué)哪里可以學(xué)做砂鍋麻辣燙，一對一教學(xué)廣州味之興小吃中心，麻辣燙學(xué)費1680，不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

 

培訓(xùn)流程：

 

1.實操課：骨湯麻辣燙的各種中草藥的識別處理及采購方法。

 

實操課：骨湯麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。

實操課：骨湯麻辣燙的海鮮類+肉類+蔬菜類的（碗裝+串串）制作成型等實際操作。

實操課：骨湯麻辣燙的秘制配方和飄香醬的配制。

實操課：骨湯麻辣燙的配方傳授及手法和火候掌握。

實操課：骨湯麻辣燙的保質(zhì)方法及 進貨渠道。

實操課：骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購-及經(jīng)營理論傳授。

理論課：骨湯麻辣燙的銷售與技巧。

  

 

我們對傳統(tǒng)工藝進行了大膽的改進，把所有的技術(shù)都標準化、科學(xué)化、簡單化，操作性極強，任何一個無餐飲經(jīng)驗的人都能學(xué)會，女孩、老人都能操作，做出來的麻辣燙味道和我們店里的完全一樣，因為我們的麻辣燙底料和高湯都是用優(yōu)質(zhì)食材和純草本制作出來的

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