江門螺螄粉培訓
授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
上課地點 | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
一、食為先螺螄粉培訓學費:
傳授全套技術,核心技術和配方,柳州螺螄粉原材料進貨渠道,柳州螺螄粉開店要注意的事項等等。
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,。
二、食為先螺螄粉培訓項目介紹: 廣西柳州的小吃--柳州螺螄粉,聞名遐邇,中國。讓人一吃難忘,又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味,由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,色香味美,名不虛傳,可謂一絕,使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費,也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種極具市場競爭力、可以長期獲利的風味小吃產品。 食為先螺螄粉口味適合大眾口味,各地都可以開店,而且投資少,人力物力也消耗得少,開一個小吃店(或者街邊流動美食灘)只要兩個人,夫妻兩個或者朋友兩個合伙,投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起來容易上手,是低成本投資起家的好選擇。
三、食為先柳州螺螄粉全套技術培訓內容:1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法2、香濃螺螄湯的熬制方法3、炒螺的制作方法4、各式配菜的浸泡和制作方法5、油爆花生的制作方法6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作8、酸筍的制作方法9、酸豆角制作方法10、腐竹的炸制方法11、原料存放、保鮮技術;12、配料存放技術;13、開店選址指導;
四、食為先螺螄粉培訓方式: 按照食為先螺螄粉標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、食為先螺螄粉培訓時間: 上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先螺螄粉技術培訓:1、 師傅從事螺螄粉技術培訓多年,經驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調整。2、 教學模式不是枯燥的螺螄粉培訓班,我們是一對一,手把手的現(xiàn)場傳授,有針對性。3、 所有傳授項目均以開店為前提基礎,結合實際告知學員每一種原材料該如何節(jié)約成本。
4、 所有配方絕不保留,從清水開始讓學員自己動手學習,從實際操作中掌握完整的技術。
七、后期服務:1、 技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);2、 原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;3、 開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到電話沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
八、螺螄粉開店模式: 螺螄粉投資靈活,店門大小都可,以其特有的口味吸引顧客,螺螄粉全年經營無淡季,效益明顯可見。螺螄粉無論在大型超市繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿市場、工廠學校兩側、還是火車站、汽車站等處均適合經營。
九、螺螄粉套餐組合:螺螄粉可搭配桂林米粉、酸辣粉、原味湯粉王、炒粉炒飯等項目一起經營,經營將更加。
十、吃住安排: 學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店(每個實訓基地因商業(yè)地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理。