課程詳情
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課程簡介
想喝自己做的奶茶飲品,確實自己做的才是真的香。想要當一名合格的飲品店店長嗎?想做好就要有專業(yè)的老師,那我們應(yīng)該怎么做呢?
烘焙開設(shè)的飲品奶茶培訓班,專門為了零基礎(chǔ)小白開設(shè),分階段教學,可愛的老師用很有趣的方式,帶領(lǐng)學員看到每一種飲品的不同,每個人在這里都可以成為獨一無二的奶茶飲品家。
課程詳情
學習對象:此課程針對零基礎(chǔ),想開休閑奶茶飲品店,奶茶愛好者,奶茶行業(yè)從業(yè)或創(chuàng)業(yè)人員及想開實體店的人員,以當下時尚的茶飲和街頭飲品店產(chǎn)品為培訓導向,要求學員獨立出品。
教學目標:培養(yǎng)復合型技能人才、為學員成功打下堅實的基礎(chǔ)、為社會輸送技能型人才
授課形式:一對一授課、小班教學
課程特色:課程會時刻關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求的變化,不斷更新課程內(nèi)容和產(chǎn)品配方;提供原料與設(shè)備的推薦服務(wù);提供創(chuàng)業(yè)指導服務(wù)。
課程內(nèi)容:
1、冰激凌球培訓:
傳授多種口味的冰淇淋;老師教純手工蛋卷的制作;老師教冰淇淋的比例;老師示范教學,學生獨立操作直到。
2、冰粉培訓:
各種調(diào)料的配方,冰粉食材的進貨渠道,水和粉的比例,攪拌程度,火候的掌握,各種調(diào)料的放入比例,教到您能獨立制作成冰粉。
3、冷飲培訓:
各種調(diào)料的配方,冷飲所需的材料的進貨渠道,各種口味冷飲的大牌制作,冷飲的放杯層次技巧,教到您能獨立制作成各種口味冷飲。
4、奶茶培訓:
“珍珠”的煮制技巧,煮茶的技巧,各個材料的準確配方配比,灌裝技巧,各種口味的配方,教到您能獨立制作成奶茶。