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西西酒會培訓學校

咖啡師培訓 英式調(diào)酒培訓

機構(gòu)課程咨詢服務:
691355715400-666-4820
更新時間:2024-07-03 16:04:37

咖啡調(diào)酒課程

天津咖啡調(diào)酒課程

授課機構(gòu) 西西酒會培訓學校
上課地點 天津和平小白樓街|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-666-4820

課程詳情

課程導讀

課程簡介

??? 調(diào)酒師從制作到選材再到裝飾都有很多學問,通過系統(tǒng)的學習知識,才能讓自己制作的調(diào)酒產(chǎn)品更加得心應手。調(diào)酒是一個綜合性的技能,基于對食材的深入理解后,對飲品的制作也同樣適用。

招生對象

??? 課程適用于從事酒吧、酒店的者,以及小甜酒愛好者、都市上班族、寶媽等。

課程特色

??知識儲備,視野出圈
??面對琳瑯滿目的酒,我們需要熟知每一款酒:無論是酒的名字亦或是口味和度數(shù)都是屬于調(diào)酒師的專業(yè)范疇。在Focus咖啡學院調(diào)酒課程中,授課老師會向?qū)W員介紹六大基酒的風味、產(chǎn)地、搭配、制作工藝、飲用方式等,通過現(xiàn)場演示帶學員了解市場熟知的經(jīng)典雞尾酒配方、背景故事、整體風格與呈現(xiàn),并用沉浸式教學的模式指導學員,根據(jù)客人的不同喜好推薦不同的雞尾酒、烈酒或者葡萄酒等。
??調(diào)酒手法,忠于顏值
??專業(yè)的調(diào)酒手法決定著調(diào)酒師的發(fā)展,你沒有技術一切都是空中樓閣,再好的微笑再高的熱情,還是要從顧客面前的這杯酒上見真章。在Focus咖啡學院調(diào)酒課程中,授課老師將手把手向?qū)W員示范不同的調(diào)酒手法:Stir,Shake,Build,Rolling,Muddling等,并讓學員通過練習做到熟練掌握。而對于產(chǎn)品來說,顏值是非常重要的一點,那些所謂的審美就是最后的呈現(xiàn)是否美觀和諧。調(diào)酒飲品的整體配色是吸引顧客的重點,好看的東西自然會讓人想嘗嘗味道。



課程評價
聚劃算
課程列表 |機構(gòu)簡介 |教學環(huán)境
機構(gòu)地址:香港路與睦南道交口,近小白樓站地鐵站
請咨詢: 400-666-4820
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