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王森面包研修社

西點(diǎn),烘焙,咖啡,面包,西餐,翻糖,蛋糕,奶茶,輕食,裱花,韓式裱花,調(diào)酒

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
12940158200512-66555771
更新時(shí)間:2024-01-08 13:10:11

三年蛋糕甜點(diǎn)班

蘇州三年蛋糕甜點(diǎn)班

授課機(jī)構(gòu) 王森面包研修社
上課地點(diǎn) 蘇州吳中木瀆|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

課程導(dǎo)讀
王森學(xué)校三年蛋糕甜點(diǎn)班為中西式面喊口號(hào)技工班,通過三年課程學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)約408款產(chǎn)品,包括面包烘焙,甜品,蛋糕裱花,咖啡飲品,工藝等專業(yè)課程。
課程內(nèi)容

學(xué)制:3年制(2年在校學(xué)習(xí)+1年企業(yè)實(shí)習(xí))
學(xué)時(shí)數(shù):380 天
產(chǎn)品數(shù):約 408 款
上課時(shí)間:周一至周五 上午 9:00-12:00 下午 13:30-16:30
課程亮點(diǎn)
1.經(jīng)典課程體系根據(jù)王森20余年蛋糕西點(diǎn)課程之精華開發(fā)而成,由世 界團(tuán)隊(duì)傾力打造。
2.課程內(nèi)容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品專業(yè)課為主,咖啡、工藝專 業(yè)課、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、語文、數(shù)學(xué)、英語等理論課為輔。
就業(yè)前景
1.通過學(xué)習(xí)課程以培養(yǎng)學(xué)員成為蛋糕店主廚。
2.培養(yǎng)學(xué)生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知識(shí),能在門店的節(jié)慶活動(dòng)時(shí)制作初階的展示產(chǎn)品。
3.能夠精通市面常見蛋糕及西點(diǎn)制品生產(chǎn)制作。

適合人群

1.熱愛及喜好面點(diǎn)的人員

2.傾向喜好學(xué)術(shù)專業(yè)領(lǐng)域研究人員

3.渴望成為綜合管理人才的人員

機(jī)構(gòu)簡介

王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。

王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、北京、成都等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學(xué)子,其中誕生了11位世界。獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。


校區(qū)地址

蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號(hào)
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(hào)(魔法森林)王森名廚中心

課程評(píng)價(jià)
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